Insalata con cavolo e petto di pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con cavolo cappuccio e petto di pollo? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Le proporzioni sono approssimative, quindi puoi facilmente modificarle a tuo piacimento. Puoi prendere peperoni di qualsiasi colore o più colori contemporaneamente. Cetriolo fresco, grandezza media. Il mio cavolo è bianco, ma sarà buonissimo anche con il cavolo cinese.

2. PASSO 2

   

   Prima di tutto fate bollire il pollo. Mettetelo in acqua bollente e fate cuocere a fuoco basso per 25-30 minuti. Aggiungi un po' di sale. Quindi togliere la carne di pollo dal brodo, raffreddarla e tritarla.

3. PASSO 3

   

   Tritate finemente il cavolo cappuccio, mettetelo in una ciotola capiente e schiacciatelo con le mani. Allo stesso tempo, il cavolo diventerà più morbido e succoso, il che andrà a beneficio dell'insalata.

4. PASSO 4

   

   Lavare i cetrioli, eliminare il gambo, tagliarli a listarelle e aggiungerli nella ciotola con il cavolo.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare la cipolla, sciacquarla in acqua fredda e tritarla finemente. Aggiungere all'insalata.

6. PASSO 6

   

   Tagliare il peperone a listarelle.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi le cipolle verdi tritate all'insalata. Puoi aggiungere qualsiasi altra erba fresca. Condire l'insalata con olio vegetale e succo di limone. Aggiungere sale e pepe macinato a piacere. Mescolare il tutto e assaggiare l'insalata. Potrebbe essere necessario un po' di zucchero.

8. PASSO 8

   

   Trasferire l'insalata finita in un'insalatiera adatta e servire. Può essere un piatto separato o un'aggiunta al pranzo o alla cena. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

03.09.2023

4.8

Ho preparato un'insalata con cavolo cappuccio e petto di pollo. L'insieme degli ingredienti suggerisce che questo è un piatto per una corretta alimentazione. In effetti, l'insalata si è rivelata succosa, appetitosa, gustosa, luminosa, sana! Grazie, Yulia M!