Salade : haricots, croûtons, saucisses
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Pour préparer cette salade, préparez d'abord tous les ingrédients nécessaires.
ÉTAPE 2
A l'aide d'un couteau, coupez le concombre en lanières.
ÉTAPE 3
Coupez la saucisse bouillie en fines lanières.
ÉTAPE 4
Coupez la croûte d'un morceau de pain et coupez le morceau lui-même en petits cubes.
ÉTAPE 5
Faites frire les tranches de pain dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
ÉTAPE 6
Faites bouillir un œuf de poule et coupez-le en cubes.
ÉTAPE 7
Hachez finement le persil.
ÉTAPE 8
Placez la première couche de concombre haché dans le saladier. Saler et graisser avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 9
La couche suivante est un œuf haché. Saler et graisser avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 10
Égouttez le liquide des haricots en conserve et placez-le sur l'œuf dans un saladier. Lubrifier avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 11
Placez les tranches de saucisse sur l'œuf à la coque.
ÉTAPE 12
Saupoudrer le dessus de la salade de persil et de croûtons. Salade prête. Bon appétit!
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