Salat: Bohnen, Croutons, Wurst

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Um diesen Salat zuzubereiten, bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie die Gurke mit einem Messer in Streifen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Brühwurst in dünne Streifen schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Schneiden Sie die Kruste von einem Stück Brot ab und schneiden Sie das Stück selbst in kleine Würfel.

5. SCHRITT 5

   

   Die Brotscheiben in Sonnenblumenöl knusprig braten.

6. SCHRITT 6

   

   Kochen Sie ein Hühnerei und schneiden Sie es in Würfel.

7. SCHRITT 7

   

   Petersilie fein hacken.

8. SCHRITT 8

   

   Die erste Schicht gehackter Gurke in die Salatschüssel geben. Salzen und mit Mayonnaise einfetten.

9. SCHRITT 9

   

   Die nächste Schicht ist ein gehacktes Ei. Salzen und mit Mayonnaise einfetten.

10. SCHRITT 10

    

    Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Bohnen aus der Dose abtropfen und geben Sie sie auf das Ei in eine Salatschüssel. Mit Mayonnaise schmieren.

11. SCHRITT 11

    

    Legen Sie die geschnittene Wurst auf das gekochte Ei.

12. SCHRITT 12

    

    Den Salat mit Petersilie und Croutons bestreuen. Salat fertig. Guten Appetit!