Salade Ryjik à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients selon la liste. Les produits nécessaires à la préparation de la salade sont simples, accessibles et bon marché. Il est préférable d'utiliser des carottes fraîches pour préparer la salade ; ils sont plus juteux et la salade sera plus savoureuse. Lavez les carottes, épluchez-les (si les carottes proviennent uniquement du jardin, vous n'avez pas besoin de les éplucher, il suffit de les frotter avec une brosse dure), râpez-les sur une râpe grossière ou une râpe pour salades coréennes.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous râpons également le fromage fondu. Pour faciliter le râpage, vous pouvez d'abord le placer au congélateur pendant une demi-heure.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez la gousse d'ail et passez-la dans une râpe fine ou dans une presse. Ceux qui aiment les salades plus épicées peuvent augmenter la quantité d'ail.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les ingrédients préparés dans un bol à salade profond. Ajoutez du sel au goût, mais vous devez considérer avec quoi la salade sera assaisonnée. Si c’est de la mayonnaise, vous n’avez pas besoin de beaucoup de sel ; si vous utilisez de la crème sure, vous pouvez augmenter la quantité de sel. J'utilise de la crème sure.

5. ÉTAPE 5

   

   Assaisonnez la salade et mélangez. Laissez tremper la salade et mettez-la au réfrigérateur pendant une heure. Vous pouvez servir la salade à table, dans un grand saladier ou en petites portions. Cette salade complétera parfaitement un accompagnement de pommes de terre, de pâtes, de céréales, de viande chaude, ou servira de plat indépendant - une entrée pour un festin et des boissons fortes. Bon appétit!