Ryzhik-Salat mit Sauerrahm

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Zutaten gemäß der Liste vor. Die für die Salatzubereitung benötigten Produkte sind einfach, zugänglich und günstig. Für die Zubereitung des Salats ist es besser, frische Karotten zu verwenden

2. SCHRITT 2

   

   Wir reiben auch den Schmelzkäse. Um das Reiben zu erleichtern, können Sie es zunächst für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank stellen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Knoblauchzehe schälen und durch eine feinmaschige Reibe oder Presse geben. Wer würzigere Salate mag, kann die Knoblauchmenge erhöhen.

4. SCHRITT 4

   

   Die vorbereiteten Zutaten in eine tiefe Salatschüssel geben. Fügen Sie nach Geschmack Salz hinzu, aber Sie müssen bedenken, womit der Salat gewürzt wird. Wenn es Mayonnaise ist, brauchen Sie nicht viel Salz

5. SCHRITT 5

   

   Den Salat würzen und vermischen. Lassen Sie den Salat einweichen und stellen Sie ihn für eine Stunde in den Kühlschrank. Sie können den Salat am Tisch, in einer großen Salatschüssel oder in kleinen Portionen servieren. Dieser Salat passt perfekt zu einer Beilage aus Kartoffeln, Nudeln, Müsli und heißem Fleisch oder dient als eigenständiges Gericht – als Vorspeise für ein Festmahl und starke Getränke. Guten Appetit!