Salade rubis à la grenade

Name: Salade rubis à la grenade
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7
Ingredients: 170 g Poulet; 1 Pomme de terre; 4 Œufs; 1 Oignons bulbes; 1 Betterave; 1 Grenade; 100 g Mayonnaise; goûter Sel

Une simple salade avec un beau nom décorera n'importe quelle table de fête. À première vue, la salade est ordinaire, mais les « explosions » de graines de grenade ajoutent leur propre saveur et lui donnent un goût unique.

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Ellie Jones

Auteur de la recette

Calories

270kcal

Protéines

12g

Lipides

18g

Glucides

18g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 7

170g

1

4

1

1

1

100g

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 20 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Versez de l'eau bouillante sur l'oignon pendant 10 minutes pour qu'il ne soit pas amer. Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée, séparé des os. Faire bouillir les légumes et les œufs. Retirez les graines de grenade de la peau.
ÉTAPE 3
Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière, disposez-les en couche sur une assiette et salez.
ÉTAPE 4
Bien lubrifier avec de la mayonnaise. Vous pouvez mélanger séparément les pommes de terre avec de la mayonnaise et les disposer sur une assiette.
ÉTAPE 5
Ajoutez ensuite une couche de poulet.
ÉTAPE 6
Lubrifier avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 7
La couche suivante est à nouveau composée d'oignons et de mayonnaise.
ÉTAPE 8
Hachez finement les œufs, salez et enduisez-les de mayonnaise.
ÉTAPE 9
Râpez les betteraves sur une râpe fine, salez et mélangez avec la mayonnaise.
ÉTAPE 10
Disposez une couche de betteraves.
ÉTAPE 11
Décorez le dessus avec des graines de grenade.
ÉTAPE 12
La salade rubis est prête.