Salade rubis à la grenade

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Ingrédients.
ÉTAPE 2

Versez de l'eau bouillante sur l'oignon pendant 10 minutes pour qu'il ne soit pas amer. Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée, séparé des os. Faire bouillir les légumes et les œufs. Retirez les graines de grenade de la peau.
ÉTAPE 3

Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière, disposez-les en couche sur une assiette et salez.
ÉTAPE 4

Bien lubrifier avec de la mayonnaise. Vous pouvez mélanger séparément les pommes de terre avec de la mayonnaise et les disposer sur une assiette.
ÉTAPE 5

Ajoutez ensuite une couche de poulet.
ÉTAPE 6

Lubrifier avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 7

La couche suivante est à nouveau composée d'oignons et de mayonnaise.
ÉTAPE 8

Hachez finement les œufs, salez et enduisez-les de mayonnaise.
ÉTAPE 9

Râpez les betteraves sur une râpe fine, salez et mélangez avec la mayonnaise.
ÉTAPE 10

Disposez une couche de betteraves.
ÉTAPE 11

Décorez le dessus avec des graines de grenade.
ÉTAPE 12

La salade rubis est prête.
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