Rubinsalat mit Granatapfel

Ein einfacher Salat mit einem schönen Namen schmückt jeden Feiertagstisch. Auf den ersten Blick sieht der Salat gewöhnlich aus, aber die „Explosionen“ der Granatapfelkerne verleihen ihm eine eigene Note und einen einzigartigen Geschmack.
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Sophia JonesSophia Jones
Autor des Rezepts
Rubinsalat mit Granatapfel
Kalorien
270Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
18gramm
Kohlenhydrate
18gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 7

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 20 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Zwiebel 10 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen, damit sie nicht bitter wird. Kochen Sie das Huhn in Salzwasser, trennen Sie es von den Knochen. Gemüse und Eier kochen. Die Granatapfelkerne aus der Schale lösen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben, schichtweise auf einen Teller legen und salzen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Gut mit Mayonnaise schmieren. Sie können die Kartoffeln separat mit Mayonnaise mischen und auf einen Teller legen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Als nächstes fügen Sie eine Schicht Hühnchen hinzu.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Mit Mayonnaise schmieren.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Die nächste Schicht besteht wieder aus Zwiebeln und Mayonnaise.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Eier fein hacken, salzen und mit Mayonnaise bestreichen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Die Rüben auf einer feinen Reibe reiben, salzen und mit Mayonnaise vermischen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Legen Sie eine Schicht Rüben darauf.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Die Oberseite mit Granatapfelkernen dekorieren.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Fertig ist der Rubinsalat.