Tarte aux framboises dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparation des ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Les œufs doivent être réfrigérés, il est donc préférable de ne pas les sortir du réfrigérateur à l'avance.

3. ÉTAPE 3

   

   Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

4. ÉTAPE 4

   

   Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur pour qu'il soit mou. Battez-le avec le mélange d'œufs.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter au mélange la farine tamisée mélangée à la levure chimique. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne homogène et ait la consistance d'une crème sure épaisse. Vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de farine, selon la consistance de la pâte. Pour la pâtisserie avec la levure chimique et les propriétés de la farine, lisez les articles à la fin de cette recette.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la pâte dans un plat multicuiseur graissé.

7. ÉTAPE 7

   

   Disposez les framboises dessus. Mettez sur le programme « cuisson » pendant 50 minutes. Lorsque le bip retentit indiquant qu'il est prêt, n'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur et laissez le gâteau reposer dans le moule pendant 15 minutes. L'heure et le mode peuvent différer pour vous ; découvrez le fonctionnement des différents multicuiseurs à la fin de cette recette.

8. ÉTAPE 8

   

   Retirez le gâteau du moule, déposez-le sur une assiette, décorez de framboises et saupoudrez de sucre en poudre. Servir avec du thé. C'est délicieux aussi bien chaud que froid. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

31.08.2023

4.7

Les framboises ont commencé à mûrir, j'ai donc décidé de faire une tarte aux framboises dans une mijoteuse. J'ai ajouté un peu de sel aux œufs et les ai battus avec du sucre, j'ai remplacé la moitié du beurre par de la margarine au beurre, je l'ai ajouté aux œufs battus, j'ai battu le tout, j'ai versé la farine tamisée avec la levure chimique, j'ai mélangé, je l'ai mis dans un multicuiseur graissé bol et mettez les framboises dessus. Cuire au four en mode « cuisson » pendant 45 minutes à une température de 180 degrés. Apparemment, ma pâte s'est avérée un peu plus épaisse que celle de l'auteur (probablement en raison des caractéristiques de la farine) - comme les baies n'ont pas coulé, elles sont restées presque à la surface. Mais la tarte a bien levé, parfaitement cuite et s'est avérée délicieuse, moelleuse et aromatique. Décoré d'un filet de chocolat fondu. Une merveilleuse recette pour boire du thé ! Merci Snezhana!