Pizza feuilletée rapide et facile au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Cette tarte est très simple et rapide à préparer. Tout d’abord, allumez le four pour le réchauffer à 200°C. Vous pouvez maintenant commencer les tests. Etalez la pâte feuilletée à la taille du moule (j'ai utilisé un carré 18x18 environ) d'environ 3 mm d'épaisseur

2. ÉTAPE 2

   

   Placer dans le moule et piquer délicatement avec une fourchette, sans oublier les côtés.

3. ÉTAPE 3

   

   Couvrir le dessus de la pâte avec du papier sulfurisé ou une feuille de papier d'aluminium et ajouter des haricots (ou des pois, tout ce qui peut servir de poids, certains utilisent même de vieilles pièces de monnaie pour cela) et sous cette forme nous envoyons notre panier cuire pendant 10- 15 minutes (le poids ne permettra pas à notre panier de se déformer laide)

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant ce temps, les côtés vont dorer un peu, mais pas beaucoup.

5. ÉTAPE 5

   

   Maintenant, nous retirons notre charge et sous cette forme nous envoyons notre panier cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt, environ 10 minutes

6. ÉTAPE 6

   

   Pendant ce temps, coupez tout pour la garniture. Couper en demi-anneaux ou en anneaux. Nous sortons le panier fini. La pâte doit être complètement prête, puisque nous ne la ferons plus cuire.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous étalons notre garniture en alternant fromage, tomate et viande, et la remplissons complètement. Si vous le souhaitez, saupoudrez la garniture d'huile d'olive et placez-la dans un four chaud mais déjà éteint pendant environ cinq minutes. Pendant ce temps, notre fromage fondra, mais ne frira pas et sera très tendre et s'étirera magnifiquement ! La tarte est prête, décorez de feuilles de basilic, coupez rapidement en 4 morceaux et dégustez ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Julie

06.08.2023

5

c'est vraiment très savoureux, je partage ma recette https://www.youtube.com/watch?v=Fx_QklxaUGY

Magnago

06.08.2023

4.8

Hourra, j'ai enfin trouvé quelqu'un qui l'a fait de ses propres mains !... sinon j'avais encore peur d'essayer cette méthode. Irlandais, veuillez expliquer, comment obtenez-vous ces petits pois après la première phase ? Avec une cuillère, ou avec vos mains, ou quoi ? Ou n'a-t-il pas le temps de chauffer à un tel moment ? Désolé pour la question stupide, je ne l'ai jamais essayé.

Irlandaise

06.08.2023

4.6

c'est ridiculement facile de le sortir)))) vous rassemblez les extrémités du parchemin et le laissez refroidir, les haricots sont assez chauds :) puis vous les mettez dans un bocal jusqu'à la prochaine utilisation

Choura

06.08.2023

4.5

Quelle beauté, juste un spectacle pour les yeux endoloris, la mozzarella est incroyable, la menthe donne du chic à la pizza, les tomates, le balyk en placement alterné ont créé un motif d'un processus séquentiel - de manière très soignée et compétente ! Mais je pense que la pizza ne doit être faite qu'à partir d'une pâte fine spéciale adaptée à la pizza, tout le reste crée un type de tarte complètement différent, mais j'espère n'avoir offensé personne avec ça, n'est-ce pas ? C'est purement mon attitude envers les pizzas. Je suis si heureux de vous voir tous ! Je pense que c’est l’heure de la pizza, il fait de plus en plus froid dehors et la pizza chaude rassemble les gens !

Irlandaise

06.08.2023

4.6

Shura, merci pour vos aimables paroles :) Je suis tout à fait d'accord avec vous que ce n'est pas de la pizza, je l'ai écrit au début de la recette)) mais je l'ai appelé comme ça, je ne savais tout simplement pas comment l'appeler quoi que ce soit autre :)

Magnago

06.08.2023

4.8

Irisha, Shura, « les plus charmantes et les plus attirantes », vous vous souvenez ? Eh bien, appelons-le « Puff Italian Tricolor » !

Choura

06.08.2023

4.5

Bon, oui, Magnago, j'ai déjà regardé le drapeau de l'Italie (vert, blanc, rouge), mais si le fromage jaune est aussi considéré comme une couleur, alors il ressemble au drapeau de la Lituanie (jaune, vert, rouge), j'aime bien le nom, bien sûr - la pizza est un passe-temps purement italien, alors qu'il en soit ainsi, seulement il est plus facile de mettre d'abord un adjectif, puis un nom, puis la définition elle-même - tricolore (pâte feuilletée italienne - Tricolor), ne le faites pas ça vous dérange, les filles ? Comment ça se passe pour nous. Nous avons préparé une pâte feuilletée, de couleur tricolore, et l'avons appelée italienne - sur nos conseils. Laissons le tricolore jouer avec une variété de couleurs, Et tout ce qu'on cherchait c'était des petits maillons !