Schnelle und einfache Blätterteigpizza im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Dieser Kuchen ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Schalten Sie zunächst den Ofen ein, um ihn auf 200 °C aufzuheizen. Jetzt können Sie mit dem Testen beginnen. Rollen Sie den Blätterteig auf die Größe der Form (ich habe ein Quadrat von etwa 18 x 18 Zoll verwendet) mit einer Dicke von etwa 3 mm aus

2. SCHRITT 2

   

   In die Form geben und vorsichtig mit einer Gabel einstechen, dabei die Seiten nicht vergessen.

3. SCHRITT 3

   

   Decken Sie den Teig oben mit Backpapier oder einem Blatt Folie ab und fügen Sie Bohnen hinzu (oder Erbsen, alles, was als Gewicht dienen kann, manche verwenden dafür sogar alte Münzen) und in dieser Form schicken wir unseren Korb zum Backen für 10- 15 Minuten (das Gewicht lässt unseren Korb nicht hässlich verformen)

4. SCHRITT 4

   

   Während dieser Zeit werden die Seiten etwas braun, aber nicht stark.

5. SCHRITT 5

   

   Jetzt entfernen wir unsere Ladung und schicken unseren Korb in dieser Form zum Backen, bis er fertig ist, etwa 10 Minuten

6. SCHRITT 6

   

   In dieser Zeit alles für die Füllung schneiden. In halbe Ringe oder Ringe schneiden. Wir nehmen den fertigen Korb heraus. Der Teig muss vollständig fertig sein, da wir ihn nicht mehr backen.

7. SCHRITT 7

   

   Wir verteilen unsere Füllung abwechselnd mit Käse, Tomate und Fleisch und füllen sie vollständig. Streuen Sie nach Belieben Olivenöl über die Füllung und stellen Sie sie für etwa fünf Minuten in den heißen, aber bereits ausgeschalteten Ofen. Während dieser Zeit schmilzt unser Käse, brät aber nicht und wird sehr zart und lässt sich wunderbar dehnen! Der Kuchen ist fertig, mit Basilikumblättern dekorieren, schnell in 4 Stücke schneiden und genießen! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Julia

06.08.2023

5

Es ist wirklich sehr lecker, ich teile mein Rezept https://www.youtube.com/watch?v=Fx_QklxaUGY

Magnago

06.08.2023

4.8

Hurra, ich habe endlich jemanden gefunden, der es mit seinen eigenen Händen geschafft hat!... sonst hatte ich immer noch Angst, diese Methode auszuprobieren. Iren, bitte erklären Sie, wie bekommen Sie diese Erbsen nach der ersten Phase? Mit einem Löffel oder mit den Händen oder was? Oder hat es in so einer Zeit keine Zeit, heiß zu werden? Entschuldigung für die dumme Frage, ich habe es einfach noch nie ausprobiert.

Irisha

06.08.2023

4.6

Es ist lächerlich einfach, es herauszuholen)))) Man fasst die Enden des Pergaments zusammen und lässt es abkühlen, die Bohnen sind heiß genug :) und gibt sie dann bis zur nächsten Verwendung in ein Glas

Schura

06.08.2023

4.5

Was für eine Schönheit, einfach eine Augenweide, der Mozzarella sieht fantastisch aus, die Minze verleiht der Pizza Chic, die Tomaten, der Balyk in abwechselnder Platzierung ergibt ein Muster eines sequentiellen Prozesses – sehr ordentlich und kompetent! Ich finde aber, dass Pizza nur aus einem dünnen Spezialteig gemacht werden sollte, der für Pizza geeignet ist, alles andere ergibt eine ganz andere Art von Kuchen, aber ich hoffe, ich habe damit niemanden vor den Kopf gestoßen, oder? Das ist rein meine Einstellung zu Pizzen. Ich freue mich so sehr, euch alle zu sehen! Ich denke, es ist Zeit für Pizza, es wird kälter draußen und heiße Pizza bringt Menschen zusammen!

Irisha

06.08.2023

4.6

Shura, danke für deine netten Worte :) Ich stimme dir voll und ganz zu, dass das keine Pizza ist, das habe ich am Anfang des Rezepts geschrieben)) aber ich habe es so genannt, ich konnte einfach nicht herausfinden, wie ich es überhaupt nennen soll anders :)

Magnago

06.08.2023

4.8

Irisha, Shura, „Die charmanteste und attraktivste“, erinnerst du dich? Nun, nennen wir es „Puff Italian Tricolor“!

Schura

06.08.2023

4.5

Nun ja, Magnago, ich habe mir schon die Flagge Italiens angeschaut (grün, weiß, rot), aber wenn gelber Käse auch als Farbe gilt, dann sieht es aus wie die Flagge Litauens (gelb, grün, rot), gefällt mir der Name natürlich – Pizza ist ein rein italienisches Hobby, also lass es so sein, nur ist es einfacher, zuerst ein Adjektiv, dann ein Substantiv und dann die Definition selbst zu setzen – Tricolor (italienischer Blätterteig – Tricolor), nicht Macht es dir was aus, Mädels? Wie läuft es bei uns? Wir haben einen dreifarbigen Blätterteig zubereitet und ihn auf unseren Rat hin italienisch genannt. Lassen Sie die Trikolore mit einer Vielzahl von Farben spielen, und alles, was wir suchten, waren kleine Links!