Pommes de terre aux champignons au miel surgelés à la crème sure au four

Name: Pommes de terre aux champignons au miel surgelés à la crème sure au four
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Pomme de terre; 1 Oignon; 150 g Champignons; 1 cuillerée à soupe Huile végétale; 2 cuillerée à soupe Crème aigre; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Préparez un repas copieux pour le déjeuner ou le dîner pour toute la famille ! La recette de pommes de terre aux champignons au miel et à la crème sure au four peut être considérée comme l'une des plus réussies parmi les recettes économiques. C'est un plaisir de cuisiner avec. Vous pouvez prendre différentes variétés de champignons, frais, surgelés, marinés. Le temps de cuisson est égal à celui de la cuisson !

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Skylar Turner

Auteur de la recette

Pommes de terre aux champignons au miel surgelés à la crème sure au four

Calories

229kcal

Protéines

5g

Lipides

10g

Glucides

30g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 3

3

1

150g

1cuillerée à soupe

2cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
Comment faire cuire des pommes de terre aux champignons au miel au four ? Préparez les produits selon la liste. Lavez soigneusement les pommes de terre au préalable avec une brosse sous l'eau courante. Si vous avez des champignons surgelés, comme moi, décongelez-les légèrement (mettez-les sur la grille inférieure du réfrigérateur pendant plusieurs heures).
ÉTAPE 2
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, transférez-les dans une casserole et versez de l'eau bouillante dessus. Ou au micro-ondes si vous souhaitez réduire le temps de cuisson.
ÉTAPE 3
Coupez l'oignon épluché en dés.
ÉTAPE 4
Coupez également les champignons en morceaux de taille moyenne. J'ai des champignons au miel surgelés et leurs pattes charnues.
ÉTAPE 5
Dans une poêle préchauffée, faire revenir l'oignon préparé dans l'huile végétale, ajouter les champignons. Continuez à frire jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé. Ajoutez du sel.
ÉTAPE 6
Placer les pommes de terre dans un plat allant au four graissé.
ÉTAPE 7
Salez-le et poivrez-le.
ÉTAPE 8
Disposez dessus les champignons frits avec les oignons.
ÉTAPE 9
Ajouter la crème sure.
ÉTAPE 10
Versez un peu d'eau - 0,5 tasse pour que les pommes de terre soient bien cuites.
ÉTAPE 11
Cuire le plat dans un four chauffé à 200 degrés, à découvert, pendant environ 20 minutes. Réduisez ensuite le feu à 170 et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et légèrement dorées.
ÉTAPE 12
Il vaut mieux servir tout de suite, l'arôme se répand à tel point que personne ne peut résister ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Nina

26.09.2023

4.6

Plat incroyablement savoureux ! Il existe une autre option. Les champignons au miel peuvent être cuits séparément dans une sauce à la crème sure et servis avec n'importe quel plat d'accompagnement.