Pommes de terre au poulet et tomates au four

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de délicieuses pommes de terre avec du poulet et des tomates au four ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre un poulet entier pesant environ 1,5 kg et le couper en portions. Ou prenez certaines parties du poulet, par exemple les pilons, les cuisses ou la poitrine. La crème sure conviendra à n'importe quelle teneur en matières grasses.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le poulet, séchez-le, coupez-le en portions.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les gousses d'ail et râpez-les sur une râpe fine ou passez-les au presse.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez le poulet dans un bol, ajoutez la crème sure, l'ail frais râpé, le sel et le poivre. Vous pouvez remplacer la crème sure par du yaourt nature nature ou de la mayonnaise.

5. ÉTAPE 5

   

   Bien mélanger. Le poulet doit être entièrement recouvert du mélange de crème sure et d’ail. Laisser mariner 30 minutes ou plus si le temps le permet.

6. ÉTAPE 6

   

   Rincez soigneusement les pommes de terre et frottez-les avec une brosse. Coupez les pommes de terre en quartiers. Les jeunes pommes de terre à la peau tendre et fine sont les meilleures pour ce plat. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper la peau.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez les pommes de terre dans un bol, versez l'huile végétale, ajoutez l'ail sec et le sel. Mélangez soigneusement.

8. ÉTAPE 8

   

   Lavez les tomates et coupez-les en 6 tranches chacune. Choisissez des tomates juteuses mais fermes. Les fruits mous ne conservent pas bien leur forme ; lors de la découpe et de la cuisson, ils se disperseront en une masse informe et gâcheront l'apparence du plat.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer le poulet, les pommes de terre et les tomates dans un plat allant au four graissé. Placer dans un four préchauffé à 190°C et cuire au four environ 45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien doré. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Corason

25.11.2023

4.9

Je voulais un plat à four simple avec du poulet. J'ai mangé du filet de poulet et j'ai aimé cette recette. J'ai décidé de l'essayer. Filet de poulet coupé en morceaux et mariné dans la crème sure. J'ai également ajouté de l'ail haché, des flocons de paprika, du sel, du basilic moulu et du poivre fraîchement moulu. J'ai choisi des jeunes pommes de terre, je les ai lavées au pinceau et je les ai coupées en tranches. Arroser d'huile et de sel. J'ai coupé les tomates en tranches. J'ai également décidé d'ajouter des oignons de deux couleurs au plat pour plus de beauté. J'ai mis tous les produits préparés dans un moule et je les ai cuits au four pendant 50 minutes. L'arôme était magique. Les pommes de terre au poulet et aux tomates au four se sont avérées excellentes. Le poulet était délicieux, doux et juteux, les pommes de terre étaient tendres, la saveur des épices était excellente et les tomates étaient super savoureuses et ajoutaient une richesse au plat. Merveilleuse recette ! Un grand merci à l'auteur 😊

Artésienne

25.11.2023

4.8

Les pommes de terre au poulet et aux tomates au four sont un plat très digne, et quel appétissant et savoureux, tout simplement délicieux ! Peut être servi aux invités les plus exigeants. Merci beaucoup pour la recette!