Patate con pollo e pomodori al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare deliziose patate con pollo e pomodori al forno? Molto semplice! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Se lo desideri, puoi prendere un pollo intero del peso di circa 1,5 kg e tagliarlo in porzioni. Oppure prendi alcune parti del pollo, ad esempio cosce, cosce o petto. La panna acida si adatta a qualsiasi contenuto di grassi.

2. PASSO 2

   

   Lavare il pollo, asciugarlo, tagliarlo in porzioni.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare gli spicchi d'aglio e grattugiarli su una grattugia fine o passarli alla pressa.

4. PASSO 4

   

   Metti il ​​pollo in una ciotola, aggiungi la panna acida, l'aglio fresco grattugiato, sale e pepe. Puoi sostituire la panna acida con yogurt bianco naturale o maionese.

5. PASSO 5

   

   Mescolare bene. Il pollo dovrebbe essere completamente ricoperto dalla miscela di panna acida e aglio. Lasciare marinare per 30 minuti o più se il tempo lo consente.

6. PASSO 6

   

   Sciacquare accuratamente le patate e strofinarle con una spazzola. Tagliare le patate a spicchi. Per questo piatto sono ideali le patate giovani con la buccia tenera e sottile. Se lo desideri, puoi tagliare la buccia.

7. PASSO 7

   

   Mettere le patate in una ciotola, versare l'olio vegetale, aggiungere l'aglio secco e il sale. Mescolare accuratamente.

8. PASSO 8

   

   Lavate i pomodori e tagliateli in 6 fette ciascuno. Scegli pomodori succosi ma sodi. I frutti di bosco non mantengono bene la forma; durante il taglio e la cottura si diffonderanno in una massa informe e rovineranno l'aspetto del piatto.

9. PASSO 9

   

   Disporre il pollo, le patate e i pomodori in una teglia unta. Mettete in forno preriscaldato a 190°C e fate cuocere per circa 45 minuti fino a quando il pollo sarà dorato. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Corason

25.11.2023

4.9

Volevo una pirofila semplice con il pollo. Avevo il filetto di pollo e questa ricetta mi è piaciuta. Ho deciso di provarlo. Filetto di pollo tagliato a pezzi e marinato in panna acida. Ho aggiunto anche l'aglio tritato, i fiocchi di paprika, il sale, il basilico macinato e il pepe appena macinato. Ho scelto le patate novelle, le ho lavate con un pennello e le ho tagliate a fette. Condire con olio e sale. Ho tagliato i pomodori a fette. Ho anche deciso di aggiungere cipolle di due colori al piatto per bellezza. Ho messo tutti i prodotti preparati in uno stampo e li ho cotti in forno per 50 minuti. L'aroma era magico. Le patate con pollo e pomodori al forno si sono rivelate ottime. Il pollo era delizioso, morbido e succoso, le patate erano tenere, il sapore delle spezie era eccellente e i pomodori erano super gustosi e aggiungevano ricchezza al piatto. Ricetta meravigliosa! Mille grazie all'autore 😊

Artesiana

25.11.2023

4.8

Le patate con pollo e pomodori al forno sono un piatto davvero degno, e che appetitoso e gustoso, semplicemente delizioso! Può essere servito agli ospiti con i gusti più esigenti. Grazie mille per la ricetta!