Pommes de terre à la crème aux girolles et fromage au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients. Pour cuire des pommes de terre aux girolles au four il nous faudra : des pommes de terre

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez soigneusement les girolles et séchez-les.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir les girolles jusqu'à ce que l'excès d'humidité s'évapore.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en tranches peu épaisses.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Disposez les tranches de pommes de terre en se chevauchant dans un plat allant au four. Salez et poivrez les pommes de terre.

7. ÉTAPE 7

   

   Répartissez uniformément les girolles frites dessus.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez la crème. Salez et poivrez les champignons. Il n'est pas nécessaire d'ajouter beaucoup de sel, car le fromage dessus est également salé.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer le tout de fromage râpé.

10. ÉTAPE 10

    

    Couvrir le moule de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Retirez ensuite le papier d'aluminium et faites cuire les pommes de terre et les champignons pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.

12. ÉTAPE 12

    

    Servir les pommes de terre aux girolles chaudes. Bon appétit!