Kartoffeln in Sahne mit Pfifferlingen und Käse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten vor. Um Kartoffeln mit Pfifferlingen im Ofen zu kochen, benötigen wir: Kartoffeln

2. SCHRITT 2

   

   Pfifferlinge gründlich abspülen und trocknen.

3. SCHRITT 3

   

   Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Pfifferlinge darin anbraten, bis die überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist.

4. SCHRITT 4

   

   Kartoffeln waschen, schälen und in nicht sehr dicke Scheiben schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

6. SCHRITT 6

   

   Kartoffelscheiben überlappend in eine Auflaufform legen. Die Kartoffeln salzen und pfeffern.

7. SCHRITT 7

   

   Die gebratenen Pfifferlinge gleichmäßig darauf verteilen.

8. SCHRITT 8

   

   Sahne einfüllen. Die Pilze salzen und pfeffern. Es ist nicht nötig, viel Salz hinzuzufügen, da der Käse darüber auch salzig ist.

9. SCHRITT 9

   

   Alles mit geriebenem Käse bestreuen.

10. SCHRITT 10

    

    Decken Sie die Form mit Folie ab und stellen Sie sie für 50 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen.

11. SCHRITT 11

    

    Dann die Folie entfernen und die Kartoffeln und Pilze etwa 20 Minuten backen, bis der Käse gebräunt ist.

12. SCHRITT 12

    

    Die Kartoffeln mit Pfifferlingen heiß servieren. Guten Appetit!