Casserole de pommes de terre avec saucisses et fromage au four
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une cocotte de pommes de terre avec des saucisses et du fromage ? Préparez votre nourriture. Lavez les pommes de terre, séchez-les, épluchez-les et rincez-les. Placer dans une casserole avec de l'eau et cuire. Salez l'eau au goût.
ÉTAPE 2
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Déterminez l'état de préparation avec un couteau bien aiguisé - il doit percer les pommes de terre librement. Puis égouttez l'eau. Écrasez les pommes de terre avec un presse-purée, ajoutez du poivre moulu au goût. Laissez la purée refroidir légèrement. Allumez le four pour préchauffer à 180 degrés.
ÉTAPE 3
Lavez les œufs et séchez-les avec des serviettes. Ajouter les œufs crus à la purée légèrement refroidie, bien mélanger. Râpez le fromage sur une râpe fine ou moyenne. Coupez les saucisses en tranches.
ÉTAPE 4
Beurrer un plat allant au four approprié et saupoudrer de chapelure.
ÉTAPE 5
Placer la purée de pommes de terre dans la poêle, lisser, saupoudrer dessus de fromage à pâte dure râpé.
ÉTAPE 6
Placez les tranches de saucisses sur le fromage en les pressant légèrement dans le fromage. Plus vous les disposerez joliment, plus le plat fini sera brillant. Plus de saucisses peuvent être nécessaires, cela dépendra de la taille du moule et des saucisses. Cuire la cocotte au four pendant environ 20-30 minutes. Déterminez le temps et la température de cuisson exacts en fonction de votre four.
ÉTAPE 7
Servir la cocotte finie chaude. Il est incroyablement savoureux avec une salade de légumes ou simplement avec des légumes et des champignons frais, salés et marinés.
ÉTAPE 8
Bon appétit!
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