Casseruola di patate con salsicce e formaggio al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la casseruola di patate con salsiccia e formaggio? Prepara il tuo cibo. Lavare le patate, asciugarle, sbucciarle e sciacquarle. Mettetela in una pentola con acqua e fate cuocere. Salare l'acqua a piacere.

2. PASSO 2

   

   Lessare le patate finché sono tenere. Determina la prontezza con un coltello affilato: dovrebbe forare liberamente le patate. Quindi scaricare l'acqua. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate, aggiungere pepe macinato a piacere. Lasciare raffreddare leggermente la purea. Accendete il forno per preriscaldarlo a 180 gradi.

3. PASSO 3

   

   Lavate le uova e asciugatele con dei tovaglioli. Aggiungere le uova crude alla purea leggermente raffreddata, mescolare bene. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine o media. Tagliare le salsicce a fette.

4. PASSO 4

   

   Ungere una teglia adatta con burro e cospargere di pangrattato.

5. PASSO 5

   

   Mettere le purè di patate nella padella, lisciarle, cospargere con formaggio a pasta dura grattugiato.

6. PASSO 6

   

   Disporre le salsicce affettate sopra il formaggio, pressandole leggermente nel formaggio. Quanto più belli li disporrai, tanto più luminoso sarà il piatto finito. Potrebbero essere necessarie più salsicce, questo dipenderà dalla dimensione dello stampo e delle salsicce. Cuocere la casseruola in forno per circa 20-30 minuti. Determina il tempo e la temperatura di cottura esatti in base al tuo forno.

7. PASSO 7

   

   Servire la casseruola finita calda. È incredibilmente gustoso con un'insalata di verdure o semplicemente con verdure e funghi freschi, salati e in salamoia.

8. PASSO 8

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

11.11.2023

4.9

Ho preparato questo piatto per cena e ne ho lasciato un po' per colazione. Una casseruola preparata con questa quantità di ingredienti entra perfettamente nel mio piatto di vetro. Questo piatto è un piacere da preparare e, soprattutto, contiene solo i cibi preferiti dai bambini. Questa non è solo la solita purea, ma un'interessante casseruola! È vero, mia figlia ha detto che il capezzolo avrebbe potuto essere messo di più) Il formaggio era buono, si scioglieva perfettamente. Ma invece delle salsicce, non ho preso salsicce spesse. Avevano semplicemente un sapore migliore. Cuoce tutto molto velocemente, ho aspettato che il formaggio si sciogliesse e ho tolto la teglia dal forno. È meglio lasciare raffreddare la casseruola finita, perché... la purea calda è tenera e morbida. Ma al mattino la casseruola veniva tagliata a pezzi regolari. Ma la purea fresca, ovviamente, ha un sapore migliore di quella di ieri) Abbiamo apprezzato tutti il ​​gusto, il formaggio era delizioso e mia figlia ha mangiato subito le salsicce da metà della casseruola))) Grazie per la deliziosa ricetta della casseruola!

Irlandese

11.11.2023

4.5

Olchik, la casseruola è molto appetitosa, anch'io adoro queste casseruole, anche se il più delle volte le cucino con carne macinata o pesce :) Dovrò provarla con le salsicce prima o poi

mamma golosa di dolci

11.11.2023

4.5

Olchik, l'aspetto della casseruola è super!!! Anche il gusto, ne sono certo, non ha deluso!

Ira

11.11.2023

4.8

Angelo, wow, che bella casseruola sulla tua pagina! Oh!!! Non volevo nemmeno lasciare la pagina! Stabilirsi qui per sempre! E cosa - c'è del cibo e che tipo di cibo! Grazie mille per la ricetta! La casseruola si è rivelata molto elegante e deliziosa! E anche facile e veloce, un vero toccasana per gli ospiti inaspettati!

✿AkT®iS@✿

11.11.2023

4.6

La casseruola sembra fantastica! Ecco un altro bellissimo disegno

[email protected]

11.11.2023

4.7

Un piatto veloce, interessante (soprattutto per gli scapoli), ma perché cuocerlo in forno per 30 minuti? Le patate vengono bollite in anticipo, le salsicce vengono vendute come semilavorato, devono solo essere riscaldate - non c'è niente a cui sottoporsi a un trattamento termico così lungo - bastano 10-15 minuti in forno preriscaldato.