Porridge aux champignons dans une mijoteuse sur de l'eau

Name: Porridge aux champignons dans une mijoteuse sur de l'eau
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 1 tasse Riz étuvé; 1 Oignons bulbes; 3 tasse Eau; 30 g Beurre; goûter Sel; goûter Verdure; 300 g Champignon

Le multicuiseur préparera une délicieuse bouillie, comme dans une marmite en fonte. Il est impossible d'imaginer la cuisine russe sans bouillie. Porridge cuit au four russe, dans une marmite en fonte, avec des champignons et du beurre. Son odeur donne le vertige et on a immédiatement envie de prendre une grande cuillère et de savourer ce porridge aromatique cuit à la vapeur. Un assistant moderne - un multicuiseur - peut également préparer une bouillie aromatique aux champignons. Grâce à différents modes, vous pourrez frire des aliments et cuire des céréales à la vapeur. La bouillie s'avère presque la même que dans une marmite en fonte - friable et aromatique.

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Élise Brun

Auteur de la recette

Porridge aux champignons dans une mijoteuse sur de l'eau

Calories

149kcal

Protéines

6g

Lipides

6g

Glucides

16g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

1tasse

1

3tasse

30g

goûter

goûter

300g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

ÉTAPE 1
produits pour bouillie, les champignons peuvent être remplacés par d'autres champignons.
ÉTAPE 2
Rincez le riz.
ÉTAPE 3
Eplucher et couper l'oignon
ÉTAPE 4
Épluchez et coupez les champignons.
ÉTAPE 5
Mettez les champignons, l'oignon, un morceau de beurre, 20 grammes, dans un bol multicuiseur.
ÉTAPE 6
Réglez le mode Friture et réglez la durée sur 15 minutes. Laissez le multicuiseur terminer le programme.
ÉTAPE 7
Ajouter le riz et le beurre aux champignons frits. Saler.
ÉTAPE 8
Ajoutez de l'eau.
ÉTAPE 9
Réglez le programme « Extinction », durée 1 heure. 20 minutes.
ÉTAPE 10
Après avoir terminé le programme, nous obtiendrons une délicieuse bouillie.

Commentaires sur la recette

Testomanie

29.08.2023

4.8

J'ai préparé du porridge aux champignons dans une mijoteuse avec de l'eau. En effet, le riz selon cette recette n'est pas aussi friable que le pilaf, mais plus visqueux. Je pense que vous pouvez également l'utiliser non seulement, mais n'importe quelle autre céréale. Pour plus de jutosité, j'ai ajouté des poivrons coupés en lanières (mais cela n'aurait pas pu être fait, les champignons et les oignons apportent suffisamment de jutosité). Remplacer le beurre par de l'huile végétale. La bouillie s'est avérée aromatique, juteuse, copieuse et très savoureuse !

IrinaPrimorochka

29.08.2023

4.9

Option intéressante ! Je n'ai jamais cuisiné de bouillie de riz aux champignons, seulement du sarrasin. et nous utilisons principalement du riz comme plat d'accompagnement.

AnnaZh

29.08.2023

4.9

Ouah! Je n'ai pas essayé ça depuis longtemps ! J'ai toujours dû suivre cette recette :

Maslova Tatiana

29.08.2023

4.8

Essayez-le, c'est délicieux. Au fait, un conseil : utilisez du beurre lors de la cuisson. Pour une raison ou une autre, c'est meilleur qu'avec des légumes ou de la margarine.

IrinaPrimorochka

29.08.2023

4.8

Merci!