Épaule de porc en manche à l'ail sans mariner

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Produits dont nous aurons besoin.

2. ÉTAPE 2

   

   Salez et poivrez la viande selon votre goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez l'ail et coupez-le en fines tranches, faites des entailles avec pression et farcissez la viande d'ail.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer la viande dans un manchon allant au four et nouer des deux côtés. Placer dans une pièce préchauffée à 200 degrés pendant 40 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Au bout de 40 minutes, la viande est prête, moelleuse et juteuse.

6. ÉTAPE 6

   

   Bon appétit!