Sandre au four avec pommes de terre au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuire le sandre au four avec des pommes de terre ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez prendre le poisson dans sa carcasse entière et le couper vous-même, ou simplement prendre un filet de poisson désossé. Épluchez les pommes de terre au préalable et rincez-les pour enlever la saleté.

2. ÉTAPE 2

   

   Si le poisson est congelé, sortez-le du congélateur au préalable et laissez-le décongeler à température ambiante. Ensuite, essuyez l'excès d'humidité et coupez le poisson en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez de l'eau sur les pommes de terre, portez à ébullition et laissez cuire 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les pommes de terre en tranches de 1,5 à 2 cm d'épaisseur.

5. ÉTAPE 5

   

   Pour cuire, prenez n'importe quelle forme résistante à la chaleur et graissez-la avec de l'huile végétale. Je prends un moule en céramique. En alternant morceaux de poisson et pommes de terre, disposez le tout dans des plats allant au four. Saupoudrer de sel et d'épices.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez et hachez l'oignon. Placer les oignons hachés sur la surface du poisson et des pommes de terre.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez la mayonnaise avec la moutarde et l'eau. Arrosez tout le contenu. Placez le plat au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes. Lors de la cuisson, utilisez votre four comme guide.

8. ÉTAPE 8

   

   Sortez ensuite la poêle du four, saupoudrez de fromage râpé et remettez au four encore 5 minutes. Pendant ce temps, le fromage en surface va fondre.

9. ÉTAPE 9

   

   Le sandre aux pommes de terre au four est prêt ! Disposez le poisson dans des assiettes et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ellie

29.09.2023

5

Un plat très savoureux et nutritif à base de poisson sain ! Un plat très savoureux - le sandre au four avec des pommes de terre au four, idéal comme déjeuner du dimanche ou comme plat de fête. Une excellente recette pour préparer un plat de déjeuner en peu de temps. Merci pour ce bon dîner !

Raïssa

29.09.2023

4.8

Recette incroyablement simple et facile à préparer. Tous les ingrédients sont disponibles, et probablement accessibles à chaque femme au foyer. La moutarde ajoutera sûrement du piquant à ce plat. Je prends note de cette recette et je la ferai certainement.