Lucioperca al forno con patate al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il lucioperca al forno con le patate? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Puoi prendere il pesce come una carcassa intera e tagliarlo tu stesso, oppure puoi semplicemente prendere il filetto di pesce disossato. Sbucciare preventivamente le patate e sciacquarle per rimuovere lo sporco.

2. PASSO 2

   

   Se il pesce è congelato, toglietelo preventivamente dal congelatore e lasciatelo scongelare a temperatura ambiente. Quindi asciugate l'umidità in eccesso e tagliate il pesce a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Versare l'acqua sulle patate, portare a ebollizione e cuocere per 5-7 minuti fino a metà cottura.

4. PASSO 4

   

   Tagliare le patate a fette spesse 1,5-2 cm.

5. PASSO 5

   

   Per cuocere, prendi una forma resistente al calore e ungila con olio vegetale. Prendo uno stampo in ceramica. Alternando pezzi di pesce e patate, disporre il tutto nelle teglie. Cospargere di sale e spezie.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare e tritare la cipolla. Disporre le cipolle tritate sulla superficie del pesce e delle patate.

7. PASSO 7

   

   Mescolare la maionese con senape e acqua. Innaffia l'intero contenuto. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 30-35 minuti. Durante la cottura, usa il forno come guida.

8. PASSO 8

   

   Quindi togliere la teglia dal forno, cospargere con formaggio grattugiato e rimettere in forno per altri 5 minuti. Durante questo tempo il formaggio in superficie si scioglierà.

9. PASSO 9

   

   Il lucioperca con patate al forno è pronto! Disporre il pesce nei piatti e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elli

29.09.2023

5

Un piatto molto gustoso e nutriente a base di pesce sano! Un piatto molto gustoso: il lucioperca al forno con patate al forno, ideale come pranzo domenicale o piatto festivo. Un'ottima ricetta per preparare un piatto per il pranzo in poco tempo. Grazie per l'ottima cena!

Raisa

29.09.2023

4.8

Una ricetta incredibilmente semplice e facile da preparare. Tutti gli ingredienti sono disponibili e probabilmente disponibili per ogni casalinga. Sicuramente la senape aggiungerà piccantezza a questo piatto. Prendo nota di questa ricetta e la farò sicuramente.