Poivrons farcis au jus de tomate

Une recette classique pour un plat familier depuis l’enfance et préféré de tous ! Le goût est obtenu à partir de légumes frits, de jus de viande juteux, de tomates et du goût particulier du poivron. Il existe de nombreuses recettes de poivrons farcis et chaque femme au foyer les prépare à sa manière, je ne fais pas exception, j'aime faire frire tous les légumes et le poivron farci lui-même, puis le laisser mijoter dans du jus de tomate. Je partage cette recette avec vous parce que je l'aime beaucoup et je veux que vous l'essayiez aussi.