Boulettes de pâtes frites dans une poêle

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Préparons les produits. Les vermicelles doivent être pris aussi petits et fins que possible.
ÉTAPE 2

Faire bouillir les vermicelles dans beaucoup d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Placer dans une passoire.
ÉTAPE 3

Faire fondre le beurre. Verser dans un grand bol où nous mélangerons nos vermicelles.
ÉTAPE 4

Ajouter les vermicelles et les œufs à l'huile.
ÉTAPE 5

Mélangez bien le tout.
ÉTAPE 6

Voilà à quoi ressemble notre takaya. C'est une rareté))) Elle a déjà plus de 20 ans))) Ne la jugez pas trop durement pour son apparence)))
ÉTAPE 7

Nous mettons la casserole sur le feu. Le principe de la poêle est qu’il faut la chauffer à feu vif. Nous chauffons la poêle, puis versons un peu d'huile dans chaque cavité - nous le faisons une fois, nous aurons alors suffisamment de graisse dans le mélange de vermicelles)) Versez délicatement une cuillère à dessert de vermicelles dans chaque cavité et laissez frire. Soulevez ensuite le bord avec une fourchette - s'il s'accroche, vous pouvez le retourner)
ÉTAPE 8

Retournez avec une fourchette de l'autre côté) Vous obtenez des boules) C'est très simple) Et faites frire jusqu'à cuisson)
ÉTAPE 9

Ce sont les boulettes de pâtes que vous obtenez) De cette façon, nous continuons à faire frire toutes les boules. Servir chaud, et ils sont délicieux froids aussi))
ÉTAPE 10

Ce sont les boulettes que nous avons) Délicieuses avec de la viande et des légumes)
ÉTAPE 11

Bon appétit!
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