Salade Olivier aux poitrines et concombres marinés

Incroyablement délicieux, simple et rapide ! Les invités seront captivés ! La salade Olivier peut être considérée avec confiance comme un chef-d'œuvre de la cuisine russe. Presque aucune fête n’est complète sans cela. L'apéritif tire son nom du chef Lucien Olivier, qui dirigeait le restaurant de cuisine parisienne Hermitage à Moscou au début des années 60 du 19e siècle. Il existe une grande variété de recettes culinaires pour cet aliment, car au cours de son histoire plus que centenaire, de nombreux artisans ont transformé cette salade, parfois même au-delà de toute reconnaissance. Mais maintenant, je vais vous raconter l'une des versions de la célèbre recette culinaire - la salade Olivier au poulet.