Côtelettes de poulet du Nouvel An avec fromage et champignons au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement l'oignon

3. ÉTAPE 3

   

   Faites-le revenir dans une poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez-y les champignons

4. ÉTAPE 4

   

   Solim

5. ÉTAPE 5

   

   Poivrons

6. ÉTAPE 6

   

   Nous coupons le filet de poulet, généralement j'obtiens 6 côtelettes d'un filet

7. ÉTAPE 7

   

   Transférer le filet haché dans un sac et battre des deux côtés

8. ÉTAPE 8

   

   À ce moment-là, les champignons sont déjà frits ; ils ont généralement besoin de 10 à 15 minutes pour cela.

9. ÉTAPE 9

   

   Transférer les filets dans un plat allant au four

10. ÉTAPE 10

    

    Sel et poivre

11. ÉTAPE 11

    

    Disposez dessus les champignons frits

12. ÉTAPE 12

    

    Puis graisser avec de la crème sure

13. ÉTAPE 13

    

    Trois fromages

14. ÉTAPE 14

    

    Saupoudrer nos côtelettes de champignons de fromage. Cuire au four à 180-190 degrés pendant 20 minutes

15. ÉTAPE 15

    

    Nos côtelettes aux champignons et fromage sont prêtes

16. ÉTAPE 16

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

olgay198108

03.09.2023

4.9

Miam-miam))) C'est très savoureux))

Ira

03.09.2023

4.9

nasstin, un plat hallucinant ! Cèpes, russula sous crème aigre et sous croûte de fromage, et aussi filet... mmm... L'arôme à lui seul peut rendre malade ! Délicieux! Merci beaucoup pour la recette! PS. : D'ailleurs, par souci d'expérimentation, j'ai essayé de battre le porc dans un sachet et ça n'a pas marché ! Le sac est en morceaux, mais au moins le porc a quelque chose... Soit il faut serrer le sac plus serré, soit il ne faut pas battre le porc qu'il contient, et encore moins le bœuf. Que dites-vous? Après tout, quelle commodité c'était !!!