Pâtes marines à la viande mijotée dans une mijoteuse
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire des pâtes façon marine avec de la viande mijotée dans une mijoteuse ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez prendre toutes les pâtes que vous aimez, mais vous ne devez pas en prendre de très grosses ou de très petites. Choisissez quelque chose entre les deux. Le ragoût peut être préparé à partir de n'importe quel type de viande, l'essentiel est que vous l'aimiez. J'ai du porc mijoté.
ÉTAPE 2
Épluchez les oignons et les carottes et rincez-les à l'eau courante pour éliminer toute saleté. Hachez finement l'oignon et râpez les carottes sur une râpe grossière.
ÉTAPE 3
Allumez le multicuiseur en mode "Fry" et versez un peu d'huile végétale dans le bol. Lorsque le bol est chaud, ajoutez les oignons et les carottes hachés. Faites revenir les légumes pendant 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps pour éviter qu'ils ne brûlent. Il n'est pas nécessaire de fermer le couvercle.
ÉTAPE 4
Ajouter le ragoût aux légumes frits. Mélangez le tout et faites bien chauffer pour que le bouillon du ragoût ait le temps de fondre.
ÉTAPE 5
Placez ensuite les pâtes sèches (crues) préparées dans le bol.
ÉTAPE 6
Versez de l'eau chaude et mélangez le tout. Ajoutez un peu de sel au goût, mais gardez à l'esprit que le ragoût lui-même est déjà salé. Je n’ajoute aucune épice, car le ragoût contient déjà des feuilles de laurier et des grains de poivre, qui sont assez aromatiques en eux-mêmes. Mettez le multicuiseur en mode « Ragoût » pendant 15 minutes et fermez le couvercle. Étant donné que le multicuiseur est déjà préchauffé, les pâtes commenceront immédiatement à cuire. Vous pouvez les remuer plusieurs fois pendant le processus.
ÉTAPE 7
Pendant la cuisson, les pâtes grossissent et absorbent de l’eau. Mélangez le tout, disposez dans des assiettes et servez. Bon appétit!
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