Tarte aux champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Hachez les champignons au hasard, l'oignon en cubes moyens et l'ail en tranches. Faites d'abord revenir l'ail et l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez les champignons et faites-les revenir pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que le liquide des champignons ait bouilli. Ajoutez le cube de champignons, salez et poivrez et laissez refroidir la garniture. N'ajoutez pas trop de sel ; rappelez-vous que les fromages à pâte dure sont généralement salés et ajouteront du goût salé au plat.

2. ÉTAPE 2

   

   Étalez légèrement la pâte feuilletée et placez-la dans le moule en veillant à faire des côtés d'environ 4 cm de hauteur.

3. ÉTAPE 3

   

   Disposez la garniture sur la pâte.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage sur une râpe fine.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez les œufs, la crème sure et le fromage. Poivrez légèrement et salez. Juste un peu de sel, attention ! Ne salez pas trop.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la sauce au fromage à la crème sure sur la garniture aux champignons.

7. ÉTAPE 7

   

   Cuire la tarte à 200 degrés, environ 40 à 50 minutes. Laissez la tarte refroidir. Trancher et servir.

Commentaires sur la recette

Anahit

05.10.2023

4.8

Ta tarte s'est avérée excellente, Alice. Ma pâte feuilletée est déjà prête. Je le ferai certainement pour le réveillon du Nouvel An. Ce qui m’intéresse c’est ceci : vous l’avez probablement mangé tout de suite. J'aimerais savoir à quoi ça ressemble quand il fait froid. Après tout, il y a tellement de plats pour le Nouvel An qu'il est peu probable que vous puissiez tous les manger en même temps. Même si vous pouvez probablement le réchauffer. Merci pour la recette Bonne année

Anahit

05.10.2023

4.6

Au lieu d'émoticônes, Alice a cliqué sur ajouter un commentaire. Et voici ce que je voulais vous dire (prenez-en deux) : merci pour la recette et bonne année *elka10*

Choura

05.10.2023

4.6

Oh, les amis, quelle délicieuse tarte vous proposez, et s'il y a aussi des champignons nobles, enfin, des blancs par exemple, alors ce sera le point culminant du programme, oh, comme ça sent bon, une telle tarte le matin du 1er avec bouillon, la meilleure option !! ! Et bonne année à vous tous !!! Nouvelles recettes et nouvelles victoires !!!

Irlandaise

05.10.2023

4.9

J'aime beaucoup cette tarte, j'ajoute aussi du filet de poulet Anait bouilli à la garniture, cette tarte est très savoureuse une fois réchauffée (c'est mon goût), puis la garniture prend bien et la tarte s'avère plus dense, et elle est beaucoup plus facile à couper quand il est refroidi. Bonnes fêtes à tous !!

Alisa-108

05.10.2023

4.7

Ne le mangez pas chaud, il contient du fromage fondu. Lorsque la tarte refroidit, tout devient une masse dense et homogène, elle s'avère très savoureuse et facile à couper.

Anahit

05.10.2023

4.7

Alice, je viens de tomber amoureuse de ta tarte et finalement aujourd'hui j'ai fait de la pâte feuilletée et j'ai décidé de faire une tarte aux champignons avec une partie de la pâte. Ma forme est plus grande que la tienne et c'est pour ça que ma tarte s'est avérée basse

Anahit

05.10.2023

4.7

Je l'ai découpé et je l'ai mangé tiède. Eh bien, je me suis enfin calmé. Miam !!! Merci pour la recette