Salade méditerranéenne au thon, fromage, avocat et olives
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade méditerranéenne avec du thon, du fromage et de l'avocat ? Préparez tous les produits nécessaires répertoriés dans la recette. Au lieu de feuilles d’Iceberg, vous pouvez utiliser n’importe quelle laitue frisée. Prenez des tomates de saison, charnues et juteuses ; avec eux, la salade deviendra beaucoup plus savoureuse. Pour de tels plats, j'utilise généralement des oignons de salade rouges ou blancs ; ils sont plus mous que les oignons ordinaires. Lavez les légumes à l'eau froide et séchez-les avec une serviette.
ÉTAPE 2
Déchirez les feuilles de laitue en gros morceaux au hasard avec vos mains ou coupez-les avec un couteau. Dans les tomates, coupez les points d'attache de la tige. Coupez les tomates en petits cubes. Placez les tomates et les feuilles dans un saladier profond.
ÉTAPE 3
Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau et pelez la peau. Coupez l'avocat en petits cubes ou rectangles, ajoutez-le aux tomates et à l'Iceberg.
ÉTAPE 4
Égoutter la saumure du fromage, couper la feta en petits cubes ou l'écraser avec les mains. Coupez l'oignon en fines demi-anneaux ou en plumes. Écrasez légèrement le thon avec une fourchette pour que les morceaux soient conservés et ne se transforment pas en bouillie. Disposez le tout dans un saladier.
ÉTAPE 5
Ajouter les olives à tous les ingrédients. Pour égayer la salade finie, j'ai utilisé des fruits verts et noirs. Rincer les légumes verts, les sécher et les hacher finement. Le basilic frais, l'aneth et le persil sont bons pour la salade. Ajouter au saladier. Poivrer selon vos envies.
ÉTAPE 6
Remuez la salade, laissez-la infuser pendant environ cinq à dix minutes et servez.
ÉTAPE 7
Une collation délicieuse et satisfaisante est prête !
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