Cheesecakes luxuriants à la farine de noix de coco

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 giorni 16 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Prenons notre fromage cottage. Je l'ai pris en briquettes, car... il est sec sans excès d'humidité. C'est exactement ce dont vous avez besoin pour les cheesecakes

2. ÉTAPE 2

   

   Pétrir le fromage cottage à la fourchette et y ajouter 2 jaunes et le sucre. Remuer

3. ÉTAPE 3

   

   Prenez de la farine de noix de coco. Ou broyez les copeaux, comme vous le souhaitez. Passer 2 cuillères à soupe au tamis et ajouter au fromage cottage et à l'œuf

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez le tout et goûtez le sucre

5. ÉTAPE 5

   

   Battre les blancs en neige forte et les ajouter à notre mélange

6. ÉTAPE 6

   

   mélangez le tout soigneusement. Vous pouvez mettre les cheesecakes sur le balcon ou au réfrigérateur pour les refroidir. pour qu'il ne colle pas à vos mains. et en général le mélange ne doit pas coller aux mains, car la farine de coco absorbe l'excès d'humidité

7. ÉTAPE 7

   

   faire des rondelles-feuilletés :) et rouler dans 1-2 cuillères à soupe. farine

8. ÉTAPE 8

   

   faites chauffer la poêle et faites frire. Vous pouvez le faire avec du beurre, ou vous pouvez le faire sans, comme vous le souhaitez

9. ÉTAPE 9

   

   après quelques minutes on vérifie et on le retourne et encore quelques minutes

Commentaires sur la recette

Léra

24.08.2023

4.8

Svetlana Akst

24.08.2023

4.6

J'ai un peu modernisé la recette. J'ai décidé d'expérimenter. J'ai réduit les ingrédients de moitié, utilisé 20 grammes de farine et l'ai cuit au four. La prochaine fois, j'ajouterai probablement 10 grammes de beurre. Cela s'est avéré délicieux, mais un peu sec. Bien que la farine de noix de coco puisse toujours vous donner cette consistance.