Golose cheesecake con farina di cocco

Name: Golose cheesecake con farina di cocco
Total time: 1 d 16 h
Yield: 6
Ingredients: 120 g Farina di cocco; 360 g Fiocchi di latte; 100 g Zucchero; 2 Uova

Cheesecake al cocco a colazione per tutti! Dedicato agli amanti del cocco! Cheesecake con farina di cocco: gustose, insolite, veloci e salutari. Puoi regolare la dolcezza secondo i tuoi gusti e utilizzare qualsiasi dolcificante adatto al posto dello zucchero. Puoi scegliere come friggere: con o senza olio. Ottima colazione per tutta la famiglia.

85

8672

Natalie Perez

Autore della ricetta

Calorie

285Kcal

Proteina

16gram

Grassa

12gram

Carboidrati

29gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

120g

360g

100g

2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 giorno 16 ore

PASSO 1
Prendiamo la nostra ricotta. L'ho preso in bricchetti, perché... è asciutto senza umidità in eccesso. Questo è esattamente ciò di cui hai bisogno per le cheesecake
PASSO 2
Impastare la ricotta con una forchetta e aggiungere 2 tuorli e lo zucchero. Mescolata
PASSO 3
Prendi la farina di cocco. Oppure macina i trucioli, come preferisci. Passarne 2 cucchiai al setaccio e unirli alla ricotta e all'uovo
PASSO 4
Mescolare il tutto e assaggiare lo zucchero
PASSO 5
Sbattere gli albumi a neve ferma e aggiungerli al nostro composto
PASSO 6
mescolare il tutto con cura. Puoi mettere le cheesecake sul balcone o in frigorifero a raffreddare. quindi non si attaccherà alle tue mani. e in generale il composto non deve attaccarsi alle mani, poiché la farina di cocco assorbe l'umidità in eccesso
PASSO 7
fare dei dischi-sbuffi :) e arrotolare 1-2 cucchiai. farina
PASSO 8
scaldare la padella e friggere. Puoi farlo con il burro, oppure puoi farlo senza, come preferisci
PASSO 9
dopo qualche minuto controlliamo e giriamo e ancora qualche minuto

Commenti sulla ricetta

Lera

24.08.2023

4.8

Svetlana Akst

24.08.2023

4.6

Ho modernizzato un po' la ricetta. Ho deciso di sperimentare. Ho ridotto gli ingredienti della metà, ho utilizzato 20 grammi di farina e l'ho cotta in forno. Probabilmente la prossima volta aggiungerò 10 grammi di burro. Si è rivelato delizioso, ma un po' secco. Anche se la farina di cocco può sempre darti questa consistenza.