Salade de fruits de mer au carême

Name: Salade de fruits de mer au carême
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Moules; 4 Calmar; 50 g Crevettes; 1 Oignons bulbes; 1 Des poires; 2 cuillerée à soupe Moutarde de Dijon; 1 cuillerée à soupe Huile végétale; 3 cuillerée à soupe Mayonnaise; goûter Épices sèches

Salade de vacances rapide. Idéal pour une fête pendant le Carême !

57

14009

Yara Evans

Auteur de la recette

Calories

311Kcal

Protéine

29gram

Graisse

21gram

Crabes

8gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 4

200g

4

50g

1

1

2cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

3cuillerée à soupe

goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

ÉTAPE 1
Faire bouillir les moules, les crevettes et les calamars dans de l'eau salée (j'ajoute du poivre et du laurier à l'eau). Coupez les calamars en cubes.
ÉTAPE 2
Hachez finement l'oignon. Vous pouvez arroser les oignons de jus de citron.
ÉTAPE 3
Épluchez la poire et coupez-la en petits cubes. Ajouter la moutarde de Dijon, le beurre et la mayonnaise.
ÉTAPE 4
Bien mélanger et ajouter du sel.
ÉTAPE 5
Salade prête !

Commentaires sur la recette

ninaola

02.11.2023

4.5

Merci pour la recette!

Accident

02.11.2023

4.7

Que font les poires dans cette recette ? Avez-vous besoin de poires spécifiques ou l’une d’elles fera-t-elle l’affaire ? Quels sont les aigres-doux nécessaires ?