Insalata di mare quaresimale

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Lessare le cozze, i gamberi e i calamari in acqua salata (io aggiungo ulteriore pepe e alloro all'acqua). Tagliare i calamari a cubetti.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente la cipolla. Puoi cospargere le cipolle con succo di limone.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la pera e tagliarla a cubetti. Aggiungere la senape di Digione, il burro e la maionese.

4. PASSO 4

   

   Mescolare bene e aggiungere sale.

5. PASSO 5

   

   Insalata pronta!

Commenti sulla ricetta

ninaola

02.11.2023

4.5

Grazie per la ricetta!

Incidente

02.11.2023

4.7

Cosa fanno le pere in questa ricetta? Hai bisogno di pere specifiche o qualcuna di loro andrà bene? Quali sono necessari quelli agrodolci?