Salade de carême de champignons frais aux poivrons

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade maigre à partir de champignons frais et de poivrons ? Très simple. Lavez bien les champignons et les poivrons.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les pieds des champignons et coupez les chapeaux s'ils sont gros.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le poivron, épluchez-le et coupez-le en demi-anneaux ou en quartiers. Si vous prenez des poivrons multicolores, la salade deviendra très belle et colorée.

4. ÉTAPE 4

   

   J'ai des oignons bleus, vous pouvez en utiliser des ordinaires.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Mélangez le tout.

6. ÉTAPE 6

   

   Les épices comprennent : de l'oignon en poudre, de l'ail en poudre, du paprika, du sel, de l'aneth sec, du piment rouge, de l'origan, un mélange d'herbes italiennes, de la sauce soja aux champignons (vous pouvez en utiliser une ordinaire). Mélanger l'huile végétale avec le vinaigre (2:1), verser sur la salade, laisser mariner une heure en remuant de temps en temps.

7. ÉTAPE 7

   

   Notre salade de carême aux champignons crus est prête ! Les champignons seront trempés et acquerront un goût agréable.

Commentaires sur la recette

Lwsja

16.09.2023

4.9

Magnifique recette ! Et ce n'est pas bien compliqué ! Pas beaucoup d'ingrédients. Que faire des champignons ? Sont-ils bouillis ou frits ? Et si vous ajoutiez des pruneaux à cette salade ? Cependant, ce sera une salade complètement différente. Voici une autre merveilleuse recette pour cette salade

Choura

16.09.2023

4.9

Ça a l’air très coloré. Je l'essayerai un de ces jours, mes champignons l'adorent... Merci pour ce dîner facile !

Agnès

16.09.2023

4.7

Excellente salade ! Abondance de fleurs ! Mais au lieu d'aneth sec, j'ajouterais de l'aneth frais, le goût est complètement différent.

Alexandre PRIKHOJINE

16.09.2023

4.7

Merci beaucoup pour la recette. Préparé. Original. Le goût est fortement dominé par les poivrons, les oignons et l'acidité du vinaigre. Le goût des champignons est en arrière-plan. La prochaine fois, j'essaierai de faire revenir LÉGÈREMENT les poivrons et les oignons de cette salade.

Alla

16.09.2023

4.8

Merci beaucoup pour la recette !! Super salade ! J'ai seulement fait bouillir un peu les champignons. Eh bien, juste un peu. Et j'aurais pris moins de poivre et plus de champignons. Mais c’est une question de goût pour chacun. Et je n'ai de l'aneth congelé qu'en hiver. Je n'aime pas ça sec. En hiver, l'arôme de celui du commerce n'est toujours pas le même. Je l'ai apporté à KK !!!