Insalata quaresimale di champignon freschi con peperoni

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata magra con funghi prataioli freschi con peperoni? Molto semplice. Lavare bene i funghi prataioli e i peperoni.

2. PASSO 2

   

   Mondate i gambi degli champignon e tagliate le cappelle se sono grandi.

3. PASSO 3

   

   Lavate il peperone, sbucciatelo e tagliatelo a semianelli o quarti. Se prendi peperoni multicolori, l'insalata risulterà molto bella e colorata.

4. PASSO 4

   

   Ho le cipolle blu, puoi usare quelle normali.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Mescola tutto.

6. PASSO 6

   

   Le spezie includono: cipolla in polvere, aglio in polvere, paprika, sale, aneto secco, peperoncino, origano, una miscela di erbe italiane, salsa di soia ai funghi (puoi usarne una normale). Mescolare l'olio vegetale con l'aceto (2:1), versarvi sopra l'insalata, lasciare marinare per un'ora, mescolando di tanto in tanto.

7. PASSO 7

   

   La nostra insalata quaresimale con champignon crudi è pronta! I funghi saranno inzuppati e acquisiranno un sapore gradevole.

Commenti sulla ricetta

Lwsja

16.09.2023

4.9

Ricetta meravigliosa! E non è molto complicato! Non molti ingredienti. Cosa dovresti fare con i funghi? Sono bolliti o fritti? E se aggiungessi le prugne a questa insalata? Tuttavia, questa sarà un'insalata completamente diversa. Ecco un'altra meravigliosa ricetta per questa insalata

Shura

16.09.2023

4.9

Sembra molto colorato. Lo proverò uno di questi giorni, i miei funghi lo adorano... Grazie per la cena facile!

Aggressività

16.09.2023

4.7

Insalata eccellente! Abbondanza di fiori! Ma invece dell'aneto secco aggiungerei l'aneto fresco, il gusto è completamente diverso.

Aleksandr Prichozin

16.09.2023

4.7

Grazie mille per la ricetta Preparato. Originale. Il gusto è fortemente dominato da peperoni, cipolle e acidità dell'aceto. Il sapore dei funghi è in sottofondo. La prossima volta proverò a rosolare LEGGERMENTE i peperoni e le cipolle per questa insalata.

Alla

16.09.2023

4.8

Grazie mille per la ricetta!! Ottima insalata! Ho solo bollito un po' i funghi prataioli. Beh, solo un po'. E avrei preso meno pepe e più funghi. Ma questa è una questione di gusti di tutti. E ho solo l'aneto congelato in inverno. Non mi piace asciutto. In inverno l'aroma di quello comprato in negozio non è ancora lo stesso. L'ho portato a KK!!!