Chips de lavash au micro-ondes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits nécessaires. Nous aurons besoin de lavash fin, c'est généralement du lavash arménien. Plus c'est fin, mieux c'est. Absolument n'importe quelle huile végétale fera l'affaire : huile raffinée et non transformée. Si vous souhaitez ajouter un goût spécifique aux chips finies, prenez, par exemple, de l'huile de tournesol ou d'olive aromatique. Et n'importe quelle huile sans goût prononcé fera l'affaire : colza, maïs, tournesol raffiné, etc.

2. ÉTAPE 2

   

   Salez le beurre, attendez que le sel soit complètement dissous. La quantité de sel est à votre goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez également des herbes et des assaisonnements à l'huile. J'ai pris des épices sèches familières à tout le monde, sans goûts exotiques. Mais il peut aussi s'agir d'autres herbes ou assaisonnements : le thym ou le romarin séchés donneront un arôme unique, le paprika fumé - un goût et un arôme « fumé » inoubliables, le piment - un piquant indescriptible. Vous pouvez également remplacer les épices séchées par des herbes fraîches, il suffit de les hacher très finement. Remuer jusqu'à consistance lisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez le pain pita en morceaux de la forme et de la taille souhaitée. Il n'est pas nécessaire de trop le hacher - la longueur moyenne est d'environ 2 à 3 cm. Je coupe le pain pita en triangles, mais il peut aussi s'agir de carrés ou simplement de morceaux de forme indéterminée.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez les morceaux de pain pita dans un plat allant au micro-ondes. Permettez-moi de vous rappeler qu'il peut s'agir de verre, de bois, de papier ou de porcelaine. En aucun cas, des objets ou ustensiles métalliques comportant des éléments ou des motifs plaqués or ne doivent être utilisés dans le micro-ondes. Ou vous pouvez placer des morceaux de lavash directement sur le support rotatif en verre du micro-ondes. Lubrifiez chaque morceau de lavash avec de l'huile aromatique à l'aide de pinceaux culinaires

6. ÉTAPE 6

   

   Saupoudrer de fromage râpé. Le fromage peut être n'importe lequel : à pâte dure, mi-dure, mozzarella et même bleu. En principe, vous pouvez omettre ce point et préparer des chips sans fromage. Et faites cuire des chips avec du fromage, d'autres sans fromage.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez une assiette de pain pita au micro-ondes. Cuire à puissance 1000 - 2 minutes, 800 - 3 minutes, 600 - 4 minutes. Laissez-vous guider par votre micro-ondes : le pain pita doit être frit et croustillant.

8. ÉTAPE 8

   

   Collation très savoureuse. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

NATOUSYA

10.12.2023

5

La recette est merveilleuse, mais ma famille l'aime un peu différemment. Et voici la recette, au fait !

Natalia M.

10.12.2023

5

Il me restait une feuille de pain pita et les enfants m'ont demandé d'en faire des chips. Le processus est simple et rapide, il suffit d'avoir le temps de couper le pain pita et de le graisser avec de l'huile brillante. J'aime aussi beaucoup le paprika, alors j'en ai ajouté plus) Mais il n'y avait pas d'aneth, alors je l'ai remplacé par du basilic séché. J'ai saupoudré une moitié des chips de fromage râpé et j'ai laissé l'autre moitié telle quelle. J'ai cuisiné environ 2,5 minutes à 750 W, ce qui était largement suffisant pour mes chips. Les chips Lavash sont croustillantes, belles, savoureuses et probablement plus sûres que celles achetées en magasin.) Les enfants et moi adorons ces chips.

Argent

10.12.2023

4.8

C'est très savoureux, il y a de quoi croquer !