Patatine di Lavash nel microonde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti i prodotti necessari. Avremo bisogno di pane pita sottile, di solito è pane pita armeno. Più è sottile, meglio è. Assolutamente qualsiasi olio vegetale andrà bene: olio raffinato e non trasformato. Se vuoi aggiungere un gusto specifico alle patatine finite, prendi, ad esempio, il girasole aromatico o l'olio d'oliva. E andrà bene qualsiasi olio senza un gusto pronunciato: colza, mais, girasole raffinato, ecc.

2. PASSO 2

   

   Salare il burro, attendere che il sale sia completamente sciolto. La quantità di sale è di tuo gusto.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi anche erbe e condimenti all'olio. Ho preso spezie secche familiari a tutti, senza gusti esotici. Ma possono anche essere altre erbe o condimenti: timo essiccato o rosmarino daranno un aroma unico, la paprika affumicata - un gusto e un aroma “affumicato” indimenticabili, il peperoncino - una piccantezza indescrivibile. Puoi anche sostituire le spezie essiccate con erbe fresche, devi solo tritarle molto finemente. Mescolare fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il pane pita in pezzi della forma e dimensione desiderate. Non è necessario tagliarlo troppo: la lunghezza media è di circa 2-3 cm. Io taglio la pita a triangoli, ma possono anche essere quadrati o semplicemente pezzi di forma indeterminata.

5. PASSO 5

   

   Metti i pezzi di pane pita in un piatto adatto al microonde. Lascia che ti ricordi che può essere vetro, legno, carta o porcellana. Non utilizzare in nessun caso nel microonde oggetti metallici o utensili con elementi o disegni placcati in oro. Oppure puoi posizionare i pezzi di pane pita direttamente sul supporto rotante in vetro del microonde. Lubrificare ogni pezzo di lavash con olio aromatico utilizzando pennelli culinari

6. PASSO 6

   

   Cospargere con formaggio grattugiato. Il formaggio può essere qualsiasi: a pasta dura, semidura, mozzarella e anche gorgonzola. In linea di principio potete tralasciare questo punto e preparare le patatine senza formaggio. E cuoci alcune patatine con formaggio, altre senza formaggio.

7. PASSO 7

   

   Metti un piatto di pane pita nel microonde. Cuocere a potenza 1000 - 2 minuti, 800 - 3 minuti, 600 - 4 minuti. Lasciati guidare dal tuo microonde: la pita deve essere fritta e croccante.

8. PASSO 8

   

   Spuntino molto gustoso. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

NATUSIA

10.12.2023

5

La ricetta è meravigliosa, ma la mia famiglia la ama in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito!

Natalia M

10.12.2023

5

Mi era avanzata una sfoglia di pane pita e i bambini mi hanno chiesto di farne delle patatine. Il procedimento è semplice e veloce, basta avere il tempo di tagliare la pita e ungerla con olio brillante. Adoro anche la paprika, quindi ne ho aggiunta di più) Ma non c'era l'aneto, quindi l'ho sostituito con basilico essiccato. Ho cosparso metà delle patatine con formaggio grattugiato e ho lasciato l'altra metà così com'è. Ho cucinato per circa 2,5 minuti a 750 W, più che sufficienti per le mie patatine. Le patatine di lavash sono croccanti, belle, gustose e probabilmente più sicure di quelle acquistate in negozio) Sia io che i bambini adoriamo queste patatine.

Argento

10.12.2023

4.8

È molto gustoso, c’è qualcosa da sgranocchiare!