Nid d'abeille Kovrizhka

Name: Nid d'abeille Kovrizhka
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 Œufs; 3 cuillerée à soupe Sucre; 2 cuillerée à soupe Chéri; 100 g Beurre; 0.5 cuillère à café Bicarbonate de soude; 2 tasse Farine de blé; 0.3 cuillère à café Cannelle moulue; 0.3 cuillère à café Gingembre; 0.3 cuillère à café Noix de muscade; 2 cuillerée à soupe Sucre; 1 cuillerée à soupe Chéri; 0.5 tasse Eau; goûter Noix

Un simple gâteau à la pâte de pain d'épices vous séduira par son arôme. Il est facile de former un « nid d'abeilles » à partir d'une pâte obéissante. Casser un autre morceau est très pratique ; la pâte à pain d'épices ne s'effrite pas tellement. La garniture au miel souligne l'arôme du pain d'épices et le rend plus juteux, imprégnant complètement tout le gâteau. Cette pâtisserie est rapide et facile à préparer, et son arôme remplit tout l'appartement. Essayez-le, c'est délicieux !

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Élise Wilson

Auteur de la recette

Calories

337kcal

Protéines

5g

Lipides

11g

Glucides

47g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

1

3cuillerée à soupe

2cuillerée à soupe

100g

0.5cuillère à café

2tasse

0.3cuillère à café

0.3cuillère à café

0.3cuillère à café

2cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

0.5tasse

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Broyer le beurre ramolli avec la farine en miettes. Ajouter les épices et mélanger.
ÉTAPE 3
Dans un récipient séparé, battez l'œuf avec le sucre.
ÉTAPE 4
Ajoutez 2 cuillères pleines de miel liquide et de soda éteint. Remuer jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.
ÉTAPE 5
Versez le mélange sucré dans la chapelure de beurre et mélangez bien.
ÉTAPE 6
On obtient une pâte molle et souple.
ÉTAPE 7
Faites des boules de la taille d'une noix avec la pâte et placez-les les unes à côté des autres pour qu'elles se touchent. Au fur et à mesure de la cuisson, ils grossiront et s’assembleront étroitement pour former un nid d’abeilles. Nous cuisons le pain d'épices à 190-200 degrés. environ 20 minutes.
ÉTAPE 8
Pendant que le pain d'épices cuit, préparez le glaçage. Mélangez l'eau avec le sucre et le miel et faites cuire à feu doux presque 2 fois.
ÉTAPE 9
Lubrifiez généreusement le pain d'épices chaud fini avec du glaçage au miel. Il commencera immédiatement à être absorbé, saturant les produits de boulangerie d'un merveilleux arôme de miel. De plus, grâce au glaçage, le pain d'épices ne rassit pas longtemps.
ÉTAPE 10
Vous pouvez décorer le pain d'épices selon vos envies. J'ai écrasé quelques noix et les ai saupoudrées sur le pain d'épices.
ÉTAPE 11
Laissez reposer un peu le pain d'épices et trempez-le dans le sirop. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Milana

07.09.2023

4.9

Aujourd'hui, j'ai fait un pain d'épices (j'ai ajouté un peu de clous de girofle à la pâte) et je l'ai trempé dans du sirop. Et c'est seulement à ce moment-là que j'ai réalisé que j'avais fait une erreur : j'ai raté le moment de faire bouillir le sirop ! Cela a rendu mes pains d'épices un peu détrempés (((. Mais le goût s'est avéré tout simplement incroyable !!! Parfumé, mielleux, moyennement sucré - TELLEMENT GOÛT !!! J'ai même demandé de la confiture dans la garniture. Julia, MERCI POUR LA RECETTE !!! Le vrai délice est au-delà de tout, vous ne le gâcherez pas)))