Smoothie kiwi à la poire
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparez la nourriture. Lavez bien les fruits et les herbes et séchez-les sur une serviette.
ÉTAPE 2
Épluchez le kiwi, retirez simplement les parties dures du noyau, de la queue et du dessus de la poire. Coupez les fruits en morceaux moyens. Ne prenez que des feuilles tendres de persil.
ÉTAPE 3
Placez le tout dans un grand bol mixeur et incorporez-le à la purée. Il s'avère que c'est une masse plutôt épaisse.
ÉTAPE 4
Ajouter de l'eau jusqu'à consistance désirée, bien mélanger. Je prends de l'eau de fonte vers 10'. Il n'est pas difficile de préparer une telle eau : versez de l'eau du robinet propre déjà décantée dans un récipient en plastique propre, en laissant environ 4 cm sous le goulot. Placez la bouteille au congélateur jusqu'à ce que l'eau gèle complètement. Retirez ensuite et laissez décongeler à température ambiante. La structure de l’eau de fonte sera restaurée et elle deviendra beaucoup plus utile.
ÉTAPE 5
Versez le smoothie fini dans un verre approprié et dégustez la boisson avec une large paille.
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