Gâteau aux kiwis, poule mouillée aux fruits
Même les gourmets les plus exigeants apprécieront ce délicat gâteau aux fruits ! Beau et savoureux !!!
Génoise délicieuse et tendre au kiwi et à l'ananas et à la crème sure.
Calories
371Kcal
Protéine
6gram
Graisse
15gram
Crabes
53gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 12
1tasse
500g
goûter
0.33tasse
1tasse
4
1cuillerée à soupe
1tasse
580g
4
goûter
50g
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15
ÉTAPE 16
ÉTAPE 17
Commentaires sur la recette
19.09.2023
J'adore les gâteaux aux fruits. D’ailleurs, je n’ai jamais utilisé d’amidon dans la pâte, quel rôle joue-t-il ?
19.09.2023
Savoureux. Mais je préfère le couper en trois couches et ne pas mettre les fruits dessus, mais simplement les enrober de crème.
19.09.2023
Cela s'est avéré très sympa ! bon gâteau. et c'est bien qu'il y ait beaucoup de fruits, mais juste sur la couche supérieure - combien de crème faut-il alors pour niveler la surface ?
19.09.2023
et encore une chose - la crème sure avec du sucre est délicieuse, mais elle devient plus liquide, pouvez-vous l'« épaissir » avec quelque chose ? Eh bien, dois-je ajouter de la gélatine ou quelque chose comme ça ? sinon j'ai des doutes, comment ça va tenir ? et même sur des kiwis onctueux ?
19.09.2023
Bien sûr, il est préférable d'utiliser de la crème sure maison, mais si vous n'en avez pas, prenez de la crème sure du commerce avec une teneur en matières grasses de 25 % ou plus. Je fouette toujours tout de cette crème sure et rien ne se répand. Je ne l'ai jamais épaissi avec de la gélatine)
19.09.2023
Quelle beauté cela s'est avéré ! Tout ce dont vous avez besoin pour un bonheur complet : fruits, chocolat et pâtisseries -
19.09.2023
MERCI POUR VOS COMMENTAIRES !!! La fécule sert d'épaississant pour la pâte, et la crème sure sur le kiwi colle bien !!!
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