Khachapuri de pommes de terre râpées avec du fromage et de l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Râper le fromage sur une râpe grossière, écraser l'ail au presse.

2. ÉTAPE 2

   

   Divisez le fromage en deux. Ajouter l'œuf et les herbes à la moitié. Étalez ce mélange sur la cocotte pour former une croûte.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez le deuxième œuf et le reste du fromage avec l'ail et la mayonnaise. C'est la préparation de la cocotte elle-même. Je le prépare toujours avant de commencer à râper les pommes de terre, car je n'aime pas quand les pommes de terre commencent à noircir. Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière et ajoutez-les à la préparation. Sel et poivre.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer dans un plat allant au four. Sur la photo - forme Ø26cm.

5. ÉTAPE 5

   

   Répartir uniformément le mélange de fromage réservé sur toute la surface.

6. ÉTAPE 6

   

   Cuire au four préchauffé à 180* pendant 40 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Et voici le final ! La combinaison de la simplicité et du goût surnaturel est devant vous !

Commentaires sur la recette

Marie

03.12.2023

4.7

Juste une excellente recette ! J'avais l'habitude de cuisiner quelque chose de similaire, mais sans fromage ni mayonnaise. Et je n'ai pas ajouté d'ail. Je mets simplement les pommes de terre, comme pour les galettes de pommes de terre, dans un plat allant au four, et cela s'avère être une tarte aux pommes de terre. Ta recette est bien plus intéressante ! La mayonnaise à l'ail ajoutera du piquant, et la croûte de fromage sur le dessus sera également très savoureuse ! J'imagine déjà le goût et l'arôme merveilleux ! Merci beaucoup pour la merveilleuse recette!

Valentina

03.12.2023

4.8

J'ai fait cette cocotte. Je l'ai placé dans le moule en une couche trop épaisse, donc la cuisson au four a pris plus de temps. Ce plat est plus rapide à préparer sur la cuisinière qu'au four et a bon goût. Merci pour la recette, essayez-la et expérimentez.