Apéritif chaud de lavash avec viande et légumes

Name: Apéritif chaud de lavash avec viande et légumes
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 100 g Lavash mince; 300 g Viande hachée; 150 g Champignons; 2 Tomates; 3 Œufs; 3 cuillerée à soupe Crème aigre; 20 g Verdure; 2 gousses d'ail Ail; 5 cuillerée à soupe Huile végétale; 0.5 cuillère à café Sel; 0.3 cuillère à café Poivre noir moulu

Apéritif chaud en lavash avec la combinaison parfaite d'ingrédients. La recette du pain pita avec de la viande et des légumes est simple et rapide. Le pain pita frit avec une garniture juteuse de viande, de champignons et de tomates est un apéritif très savoureux qui ne laissera personne indifférent.

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Grâce Pérez

Auteur de la recette

Apéritif chaud de lavash avec viande et légumes

Calories

536kcal

Protéines

16g

Lipides

45g

Glucides

16g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

100g

300g

150g

2

3

3cuillerée à soupe

20g

2gousses d'ail

5cuillerée à soupe

0.5cuillère à café

0.3cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 25 minutes

ÉTAPE 1
Préparez tous les ingrédients nécessaires. Il est préférable de cuisiner cet apéritif avec de la viande hachée, il sera alors plus juteux. Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée, cette fois j'ai choisi du poulet haché.
ÉTAPE 2
Faire frire la viande hachée dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Hachez finement les champignons et faites-les revenir dans l'huile végétale. Faire bouillir les œufs et laisser refroidir. Épluchez les œufs refroidis et coupez-les en petits cubes. Coupez les tomates en petits cubes, hachez finement les légumes verts, passez l'ail au presse.
ÉTAPE 3
Dans un bol profond, mélanger tous les ingrédients préparés pour la garniture. Salez et poivrez le mélange, ajoutez la crème sure et remuez jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 4
Coupez le pain pita en carrés, placez la garniture sur un bord du pain pita et enveloppez le pain pita en un rouleau.
ÉTAPE 5
Faites frire les rouleaux finis dans une poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Placez-les sur une serviette en papier, en enlevant l'excès d'huile, puis transférez-les dans une assiette. Le résultat est une entrée chaude rapide à préparer, parfaite pour un pique-nique.
ÉTAPE 6
Un apéritif de pain pita avec de la viande et des légumes est prêt ! Pour une recette plus détaillée pour préparer la collation, regardez la vidéo. Bon appétit!