Heiße Vorspeise aus Lavash mit Fleisch und Gemüse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Es ist besser, diese Vorspeise mit Hackfleisch zuzubereiten, dann wird sie saftiger. Sie können jedes Hackfleisch verwenden, dieses Mal habe ich mich für gehacktes Hähnchen entschieden.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hackfleisch in Pflanzenöl anbraten, bis es gar ist. Die Pilze fein hacken und in Pflanzenöl anbraten. Die Eier kochen und abkühlen lassen. Die abgekühlten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten in kleine Würfel schneiden, Grün fein hacken, Knoblauch durch eine Presse geben.

3. SCHRITT 3

   

   In einer tiefen Schüssel alle für die Füllung vorbereiteten Zutaten vermischen. Die Mischung salzen und pfeffern, saure Sahne hinzufügen und glatt rühren.

4. SCHRITT 4

   

   Schneiden Sie das Fladenbrot in Quadrate, legen Sie die Füllung auf eine Kante des Fladenbrots und wickeln Sie das Fladenbrot zu einer Rolle.

5. SCHRITT 5

   

   Die fertigen Brötchen in einer Bratpfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Legen Sie sie auf ein Papiertuch, entfernen Sie überschüssiges Öl und geben Sie sie dann auf einen Teller. Das Ergebnis ist eine schnell zubereitete warme Vorspeise, die sich perfekt für ein Picknick eignet.

6. SCHRITT 6

   

   Eine Vorspeise aus Fladenbrot mit Fleisch und Gemüse ist fertig! Ein detaillierteres Rezept für die Zubereitung des Snacks finden Sie im Video. Guten Appetit!