Le hareng au four est très savoureux

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Nous prenons du hareng (coupé la tête et la queue, pelé), de l'oignon (1 oignon moyen pour 1 poisson), selon le nombre de personnes à qui vous parlez.

2. ÉTAPE 2

   

   Salez et poivrez le poisson.

3. ÉTAPE 3

   

   On met du citron dans le ventre, mais très souvent je le fais sans, c'est aussi très savoureux.

4. ÉTAPE 4

   

   Le mode oignon est aussi pratique pour vous, je l'aime en demi-anneaux, je le mets sur du papier d'aluminium, je mets du poisson dessus et encore de l'oignon.

5. ÉTAPE 5

   

   Enveloppez le papier d'aluminium

6. ÉTAPE 6

   

   Placer sur une plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé à 160 degrés, cuire 30 minutes à 160 degrés. Au bout d'une demi-heure, ouvrez le papier d'aluminium et faites cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 20 à 30 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Je sers ce hareng directement en papillote, comme en bateau, avec des pommes de terre écrasées ou avec une compote de chou et de tomate, ou avec des légumes frais.

Commentaires sur la recette

Ira

23.12.2023

4.9

Anyuta Anatolyevna, bonjour ! Eh bien, comme le poisson s'avère très savoureux, je vais en prendre note et l'essayer. Merci pour la recette!