Hering im Ofen ist sehr lecker

Name: Hering im Ofen ist sehr lecker
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 1 Hering; 1 Zwiebelzwiebeln; 10 g Zitronen; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Wer liebt Fischgerichte, hat aber keine Möglichkeit, teuren, frischen Fisch zu kaufen! Der Fisch zergeht einfach auf der Zunge, kleine Gräten bleiben nach dem Garen nicht zurück. Es gibt einen Fisch pro Person, aber ich mache zwei, weil sie auch kalt gut schmecken.

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Laila Jones

Rezept von

Kalorien

540kcal

Eiweiß

50Gramm

Fett

32Gramm

Kohlenhydrate

14Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 1

Hering

1

Zwiebelzwiebeln

1

Zitronen

10g

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Wir nehmen Hering (Kopf und Schwanz abschneiden, schälen), Zwiebeln (1 mittelgroße Zwiebel pro 1 Fisch), je nachdem, mit wie vielen Personen Sie sprechen.
SCHRITT 2
Den Fisch salzen und pfeffern.
SCHRITT 3
Wir geben Zitrone in den Bauch, aber sehr oft mache ich es auch ohne, es ist auch sehr lecker.
SCHRITT 4
Der Zwiebelmodus ist für Sie so praktisch, ich mag ihn in halben Ringen, lege ihn auf Folie, lege Fisch darauf und wieder Zwiebeln.
SCHRITT 5
Wickeln Sie die Folie ein
SCHRITT 6
Auf ein Backblech legen und im auf 160 Grad vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei 160 Grad backen. Nach einer halben Stunde die Folie öffnen und bei 200 Grad 20–30 Minuten goldbraun backen.
SCHRITT 7
Ich serviere diesen Hering direkt in Folie, wie in einem Boot, mit zerdrückten Kartoffeln oder mit gedünstetem Kohl und Tomaten oder mit frischem Gemüse.