Bagatelle aux fruits avec yaourt et mangue

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Les restes de biscuits ou de gâteaux conviennent aux bagatelles. Il me restait 2 couches de gâteau achetées en magasin de la tarte et j'en ai utilisé une dans ce dessert. Pour ce faire, je l'ai laissé sur la table le soir pour qu'il sèche un peu pendant la nuit.

3. ÉTAPE 3

   

   Pelez la mangue, retirez le noyau. Coupez la pulpe en petits morceaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez le biscuit en petits morceaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Battre la crème froide avec le sucre et la vanille jusqu'à obtenir une mousse forte et stable.

6. ÉTAPE 6

   

   Disposez des morceaux de biscuit au fond des bols ou des verres, versez dessus de la liqueur (j'utilise de la liqueur d'œuf selon la recette : https://bestrecipes24.com/cooking/29618-yaichnyi-liker) ou du cognac. Déposez un peu de yaourt sur la génoise. Déposez dessus quelques tranches de mangue. Étalez un peu de chantilly sur la mangue. Répétez à nouveau les couches. Placez le dessert fini au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes. Avant de servir, garnir le dessert de morceaux de mangue, de morceaux de biscuit et de menthe.

Commentaires sur la recette

Mariza

14.11.2023

5

Recette intéressante, Maria, merci, je vais certainement la faire. C’est délicieux, beau et facile à préparer) Sauf que vous n’avez pas de mangue dans les ingrédients. Mais l'essentiel est que tout soit sur la photo)). Avez-vous essayé d'ajouter d'autres fruits ?

Ksyunya•♫•

14.11.2023

4.8

Bagatelle à la banane et à la mangue, une couche de morceaux de biscuits maison imbibés de liqueur d'œuf, avec de la chantilly. A mon goût, j'aurais pu mettre moins de crème.