Tofu frit aux oignons teriyaki

Une collation rapide avec un minimum d'ingrédients ! Le tofu frit est aussi tendre qu'une crêpe, mais avec un extérieur croustillant qui se marie bien avec les oignons doux et sucrés.
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Auteur de la recette Skylar JacksonSkylar Jackson
Auteur de la recette
Tofu frit aux oignons teriyaki
Calories
242kcal
Protéines
19g
Lipides
3g
Glucides
32g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 1
Tofu
200g
Farine de blé
1cuillerée à soupe
Oignon
1
Sauce soja
1cuillerée à soupe
Sauce teriyaki
2cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 15 minutes

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Coupez l'oignon en demi-ou quarts de rondelles.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez le tofu séché en tranches d'environ 1 centimètre d'épaisseur, saupoudrez de sauce soja et laissez tremper 5 minutes.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajouter la sauce Teriyaki et chauffer encore 1 minute.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Rouler le tofu dans la farine.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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