Gebratener Tofu mit Teriyaki-Zwiebeln
Ein schneller Snack mit minimalen Zutaten! Gebratener Tofu ist so zart wie ein Pfannkuchen, hat aber eine knusprige Außenseite, die gut zu den weichen, süßen Zwiebeln passt.
Kalorien
242kcal
Eiweiß
19Gramm
Fett
3Gramm
Kohlenhydrate
32Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
Portionen: 1Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 15 minSCHRITT 1
Die Zwiebel in halbe oder viertel Ringe schneiden.
SCHRITT 2
Den getrockneten Tofu in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, mit Sojasauce bestreuen und 5 Minuten quellen lassen.
SCHRITT 3
Die Zwiebel goldbraun braten.
SCHRITT 4
Teriyaki-Sauce hinzufügen und eine weitere Minute erhitzen.
SCHRITT 5
Tofu in Mehl wälzen.
SCHRITT 6
Goldbraun braten.
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