Salade de foie Elena aux champignons séchés

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire la salade Elena de foie aux champignons séchés ?

2. ÉTAPE 2

   

   Faire tremper les champignons séchés dans l'eau froide pendant 2 heures, puis les faire bouillir et les hacher

3. ÉTAPE 3

   

   Pendant ce temps, faites bouillir les œufs

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les œufs en cubes

5. ÉTAPE 5

   

   Faire bouillir le foie, laisser refroidir, couper en cubes

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez et épluchez les carottes, puis râpez-les

7. ÉTAPE 7

   

   Faites revenir les carottes dans une poêle. Après cela, mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec de la mayonnaise, du sel et du poivre au goût.

8. ÉTAPE 8

   

Commentaires sur la recette

Lapochka

17.09.2023

4.9

Oui, je suis d'accord avec toi, il n'y a pas tellement de recettes de foie. Dans cette salade, je n'ai pas fait bouillir d'œufs, mais je les ai frits pour en faire une « crêpe ». Délicieux, vous vous lécherez les doigts)).

Fille intelligente

17.09.2023

4.9

J'ai beaucoup aimé la salade, je l'ai préparée 40 minutes, sauf le temps de trempage des champignons, je les ai préparés à l'avance. Je recommande de l'essayer!

Zinaïda

17.09.2023

4.6

Merci pour les photos ! Vous pouvez également réaliser une délicieuse salade avec du jambon

Afimija

17.09.2023

4.5

Les filles, ce n'est pas une salade, c'est un conte de fées ! Je n’avais pas de foie de bœuf sous la main, mais j’avais du foie de dinde. Alors, je l'ai appliqué. Il cuit beaucoup plus vite - 10 minutes. Et j'ai fait revenir l'oignon légèrement, parce que... Tout le monde dans ma maison ne l'aime pas cru. Je l'ai conçu sous forme de gâteau, comme sur la photo, et au final, mes enfants, qui « n'aiment pas le foie », ont mangé ce gâteau. Merci à l'auteur pour la recette

Zinaïda

17.09.2023

4.9

merci aussi pour les compliments

Galouchka

17.09.2023

4.9

Une salade sympa et originale !

Nat27

17.09.2023

4.9

Salade rapide à préparer, savoureuse et juteuse. Ma salade de foie Elena aux champignons séchés s'est avérée très tendre ; J'ai pris du foie de poulet et je l'ai frit. La salade est incroyable ! Merci beaucoup!