Oeufs farcis aux bâtonnets de crabe et au fromage

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment farcir les œufs avec des bâtonnets de crabe et du fromage ? Préparez votre nourriture. Faites d'abord bouillir les œufs. Les bâtonnets de crabe, s'ils ont été congelés, décongelent. J'ai inclus de la mayonnaise dans les ingrédients au dernier moment, car sans elle, la garniture s'est avérée un peu sèche. Vous pouvez également ajouter de l'ail.

2. ÉTAPE 2

   

   Placer le fromage à la crème dans un bol et écraser à la fourchette. J'ai pris du fromage fondu standard, comme le « Druzhba », en bloc. Choisissez du fromage de haute qualité, pas un produit fromager, et ne doit pas contenir de graisses végétales. Ce fromage est beaucoup plus savoureux et plus sain.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les œufs durs, refroidis et écalés en deux dans le sens de la longueur, retirez les jaunes et ajoutez-les au fromage, réservez pour l'instant les blancs.

4. ÉTAPE 4

   

   Écrasez les jaunes avec le fromage; ce sera également pratique à faire avec une fourchette.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez et séchez l'aneth. Hachez-le finement avec un couteau bien aiguisé. Versez l'aneth dans le bol avec le mélange de fromage.

6. ÉTAPE 6

   

   Décollez les bâtonnets de crabe du film et coupez-les le plus finement possible.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez les bâtonnets dans le bol avec la garniture. Saler et poivrer au goût. N'en faites pas trop : le fromage et les bâtonnets sont suffisamment salés à eux seuls.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez la garniture. Comme je l'ai déjà dit, ma garniture s'est avérée un peu sèche, j'ai ajouté un peu de mayonnaise, et cela n'a fait qu'améliorer le plat. La prochaine fois, j'ajouterai un peu plus d'ail pour plus de saveur.

9. ÉTAPE 9

   

   Remplissez les moitiés blanches avec la viande hachée obtenue. Plus vous pourrez mettre de garniture, plus ce sera savoureux. Placez-le en tas. Il me restait encore un peu de garniture, je l'ai utilisée comme pâte à tartiner pour les sandwichs, on peut aussi en garnir des tartelettes.

10. ÉTAPE 10

    

    Décorez les œufs farcis finis à votre guise et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

15.11.2023

4.9

Excellente entrée : œufs farcis aux bâtonnets de crabe et au fromage ! Faites bouillir les œufs, refroidissez-les et coupez-les en deux. J'ai sorti les jaunes et je les ai écrasés avec une fourchette. Aux jaunes, j'ai ajouté des bâtonnets de crabe finement hachés, du fromage fondu, râpé sur une râpe fine et légèrement salé. Ajout de mayonnaise, d'aneth haché et agité. J'ai versé la garniture dans les moitiés de blancs d'œufs avec une cuillère à café. C'est ainsi que vous pouvez préparer rapidement et facilement une délicieuse collation. Merci à l'auteur Katushafin pour la merveilleuse recette et je vous recommande de l'essayer 😊

hallen-lapin

15.11.2023

4.6

Une collation simple et rapide lorsque les invités sont déjà sur le pas de la porte)) C'est aussi original. À mon avis, les œufs à la diable sont toujours gagnant-gagnant. Ils sont bons avec presque toutes les garnitures. Par exemple, les œufs se marient très bien avec le poisson, le caviar et le foie de morue. Mais les bâtonnets de crabe préférés de tous sont probablement en première place ! Pour la décoration, j'ai coupé les olives vertes en rondelles. Merci pour la recette!