Mit Krabbenstäbchen und Käse gefüllte Eier

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie füllt man Eier mit Krabbenstäbchen und Käse? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Kochen Sie zuerst die Eier. Krabbenstäbchen, wenn sie gefroren waren, auftauen. Ich habe im letzten Moment Mayonnaise zu den Zutaten hinzugefügt, da die Füllung ohne sie etwas trocken geworden ist. Sie können auch Knoblauch hinzufügen.

2. SCHRITT 2

   

   Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Ich habe Standard-Schmelzkäse wie „Druzhba“ in einem Block genommen. Wählen Sie hochwertigen Käse, kein Käseprodukt und sollte keine pflanzlichen Fette enthalten. Dieser Käse ist viel schmackhafter und gesünder.

3. SCHRITT 3

   

   Gekochte, abgekühlte und geschälte Eier der Länge nach halbieren, das Eigelb entfernen und zum Käse geben, das Eiweiß vorerst beiseite stellen.

4. SCHRITT 4

   

   Das Eigelb mit dem Käse zerstampfen

5. SCHRITT 5

   

   Den Dill waschen und trocknen. Mit einem scharfen Messer fein hacken. Den Dill mit der Käsemischung in die Schüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Die Krabbenstäbchen von der Folie abziehen und so fein wie möglich schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Die Stäbchen mit der Füllung in die Schüssel geben. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Übertreiben Sie es nicht – sowohl der Käse als auch die Sticks sind salzig genug.

8. SCHRITT 8

   

   Die Füllung vermischen. Wie ich bereits sagte, war meine Füllung etwas trocken, ich habe etwas Mayonnaise hinzugefügt, was das Gericht nur noch besser machte. Das nächste Mal werde ich etwas mehr Knoblauch hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

9. SCHRITT 9

   

   Füllen Sie die weißen Hälften mit dem entstandenen Hackfleisch. Je mehr Füllung Sie hineinpassen, desto schmackhafter wird es. Legen Sie es auf einen Haufen. Ich hatte noch etwas von der Füllung übrig, ich habe sie als Aufstrich für Sandwiches verwendet, man kann damit auch Törtchen füllen.

10. SCHRITT 10

    

    Die fertig gefüllten Eier nach Belieben dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

15.11.2023

4.9

Tolle Vorspeise: Eier gefüllt mit Krabbenstäbchen und Käse! Die Eier gekocht, abgekühlt und halbiert. Ich nahm das Eigelb heraus und zerdrückte es mit einer Gabel. Zum Eigelb habe ich fein gehackte Krabbenstäbchen, geschmolzenen Käse hinzugefügt, auf einer feinen Reibe gerieben und leicht gesalzen. Mayonnaise und gehackten Dill hinzufügen und verrühren. Ich habe die Füllung mit einem Teelöffel in die Eiweißhälften gelöffelt. So können Sie schnell und einfach einen leckeren Snack zubereiten. Vielen Dank an den Autor Katushafin für das wunderbare Rezept und ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren 😊

hallen-hase

15.11.2023

4.6

Ein einfacher und schneller Snack, wenn die Gäste schon vor der Tür stehen)) Originell ist es auch. Teufelseier sind meiner Meinung nach immer eine Win-Win-Situation. Sie passen zu fast jeder Füllung. Eier passen zum Beispiel sehr gut zu Fisch, Kaviar und Dorschleber. Aber wahrscheinlich stehen die beliebtesten Krabbenstäbchen aller an erster Stelle! Zur Dekoration schneide ich grüne Oliven in Ringe. Danke für das Rezept!